فيخلف المذاق الحلو والرائحة الفريدة ، اتضح أن هناك العديد من فوائد الجاك فروت التي يمكننا الحصول عليها. محتوى المغذيات في الجاك فروت اجعل هذه الفاكهة جيدة جدامستهلك ل حارس الصحة.
جاك فروت (Artocarpus heterophylus) أحد أنواع الفاكهة التي يمكن العثور عليها بسهولة في إندونيسيا. قوام قشرة الجاك فروت شائك قليلاً واللون أخضر مصفر ، واللحم أصفر وله رائحة مميزة.
يمكنك الاستمتاع بالجاك فروت عن طريق تناولها مباشرة أو كمزيج من سلطة الفواكه ، مثلج الفاكهة ، عصير ، كومبوت ، إلى es teler. بالإضافة إلى الجسد ، يمكنك أيضًا الاستمتاع ببذور الكاكايا التي لها فوائد عديدة أيضًا.
في حصة من الكاكايا (حوالي 100-150 جرام) ، يوجد حوالي 100-160 سعرة حرارية. بالإضافة إلى أن هذه الفاكهة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الناس تحتوي على عدة أنواع من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ، وهي:
- الكربوهيدرات المعقدة
- الأساسية
- بروتين
- الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامينات أ ، ب ، ج
- المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز
- الدهون ولكن بكميات قليلة جدا
بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، تحتوي فاكهة الكاكايا أيضًا على الكثير من الماء ومضادات الأكسدة. في الواقع ، تحتوي فاكهة الكاكايا والفواكه الأخرى التي تأتي من نفس العائلة ، مثل فاكهة سيمبيداك ، على نوع من مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها قادرة على محاربة الخلايا السرطانية.
فوائد الجاك فروت للصحة
بفضل محتوى هذه العناصر الغذائية المختلفة ، فإن الجاك فروت له فوائد مختلفة للجسم. فيما يلي فوائد الجاك فروت التي من المؤسف أن تفوتها:
1. سلاسة الهضم
واحدة من فوائد الكاكايا جيدة للحفاظ على وظيفة الجهاز الهضمي. الجاك فروت مصدر جيد للألياف. من خلال تناول كمية كافية من الألياف ، سوف تتجنب العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك.
بالإضافة إلى احتوائها على الألياف ، تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل كمواد حيوية لدعم نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
2. الحفاظ على وزن الجسم المثالي
عندما تأكل الكاكايا ، ستشعر بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي فإن الرغبة في تناول الطعام وجبة خفيفة أو الإفراط في تناول الطعام سينخفض أيضًا.
هذا بفضل المحتوى العالي من الألياف والبروتين في الجاك فروت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الكاكايا منخفض أيضًا. هذا يجعل الجاك فروت خيارًا غذائيًا جيدًا للحفاظ على وزن الجسم المثالي.
3. منع أمراض القلب والأوعية الدموية
يمكن الحصول على فوائد الجاك فروت في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية من محتواها العالي من الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
تعمل الألياف ومضادات الأكسدة على تقليل الكوليسترول ومنع انسداد الأوعية الدموية (تصلب الشرايين). بينما يلعب البوتاسيوم دورًا في الحفاظ على استقرار ضغط الدم.
بسبب هذه الفوائد ، من الأفضل استهلاك الجاك فروت كجزء من نظام غذائي صحي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
4. يحافظ على صحة الجلد
قد تكون مجتهدًا جدًا في الخضوع لعلاجات الجلد المختلفة. ومع ذلك ، فإن العناية بالبشرة من الخارج وحده لا تكفي. تحتاج أيضًا إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية للحفاظ على بشرة صحية.
من الأطعمة المفيدة للبشرة فاكهة الكاكايا. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يمكن أن يمنع تلف الجلد الناتج عن التعرض لأشعة الشمس.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد فيتامين C الموجود في الجاك فروت جسمك على إنتاج الكولاجين الذي يجعل البشرة ناعمة وثابتة ، وبالتالي يمنع الشيخوخة المبكرة.
5. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
يعد السرطان من أخطر الأمراض وأكثرها فتكًا في العالم. حالياحتى تتجنب هذا المرض ، هناك عدة طرق يمكنك القيام بها للوقاية من السرطان والحفاظ على الصحة العامة ، وهي اتباع نظام غذائي صحي من خلال تناول الأطعمة المغذية.
تعد فاكهة الجاك فروت من الأطعمة المغذية التي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة. يمكن لمضادات الأكسدة أن تقاوم الآثار السلبية للجذور الحرة على خلايا الجسم ، ويمكن أن يتسبب تلف الخلايا الناجم عن هذه الجذور الحرة في أمراض مزمنة مختلفة ، بما في ذلك السرطان.
لكن عليك أن تعرف أنه على الرغم من أن المحتوى الغذائي في فاكهة الكاكايا يمكن أن يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد المذكورة أعلاه ، إلا أن فوائد الجاك فروت نفسها للصحة والوقاية من الأمراض لا تزال بحاجة إلى إثبات سريري.
الأشياء التي يجب الانتباه إليها قبل تناول الجاك فروت
كن حذرا ، لا يمكن للجميع أكل الكاكايا. ينصح مرضى السكر بالحد من تناول الكاكايا ، لأن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر ومؤشر نسبة السكر في الدم.
إذا تم تناول الكثير من فاكهة الجاك فروت ، فيمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك ، يجب ألا يتجاوز استهلاك الكاكايا 2-3 حصص في اليوم.
من المعروف أيضًا أن الجاك فروت يسبب تفاعلات دوائية ويؤثر على عمل بعض الأدوية ، إذا تم تناولها مع هذه الأدوية. من أمثلة الأدوية التي يمكن أن تتفاعل مع فاكهة الجاك فروت أدوية السكري والمخدرات.
لذلك ، إذا كنت تتناول الدواء أو ستخضع لإجراء طبي يستخدم التخدير ، يجب عليك تجنب تناول الجاك فروت لفترة من الوقت. إذا لزم الأمر ، اسأل طبيبك إذا كان بإمكانك تناول فاكهة الكاكايا أثناء العلاج.
