الليستيريا هي عدوى تنتج عن تناول طعام أو شراب ملوث بالبكتيريا الليسترية المستوحدة. يمكن أن تسبب الليستيريا أعراضًا خفيفة ، مثل الغثيان والإسهال ، إلى أعراض شديدة ، مثل التهاب الدماغ.
الليستيريا غير ضارة في الأفراد الأصحاء وعادة ما تسبب أعراض خفيفة فقط. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه العدوى خطيرة على كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والأشخاص المصابين بأمراض معينة.
يمكن أن تكون الليستيريا أيضًا خطرة على النساء الحوامل ، لأنها يمكن أن تصيب الجنين في الرحم. يمكن أن تسبب هذه الحالة الإجهاض حتى يموت الطفل في الرحم (ولادة جنين ميت).
أسباب الليستيريا
تسبب الليستيريا عدوى بكتيرية الليسترية المستوحدة التي تعيش في الماء والتربة وفضلات الحيوانات. يمكن أن تصيب هذه البكتيريا البشر عن طريق الطعام أو الشراب ، مثل:
- الخضار النيئة التي تأتي من التربة الملوثة بالبكتيريا
- المنتجات الغذائية المعبأة الملوثة بالبكتيريا بعد عملية الإنتاج
- الحليب غير المبستر أو مشتقاته
- لحوم حيوانية ملوثة بالبكتيريا
بكتيرياالليستيريا يمكن أن يعيش في الثلاجة أوالفريزرلذا فإن وضع الطعام في ذلك المكان لا يضمن خلو الطعام من البكتيريا.
عوامل خطر الليستيريا
يمكن لأي شخص أن يعاني من الليستيريا ، ولكنه أكثر عرضة لخطر مهاجمة المجموعات التالية من الأشخاص:
- النساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد
- كبار السن أو الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر
- الأشخاص المصابون بالإيدز والسرطان والسكري وأمراض الكلى وأمراض الكبد وإدمان الكحول
- المرضى الذين يتناولون أدوية خفض المناعة مثل بريدنيزون
- المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي
أعراض الليستيريا
يمكن أن تظهر أعراض الليستيريا في غضون أيام أو أشهر بعد تناول المريض طعامًا ملوثًا بالبكتيريا الليستيريا. بعض الأعراض التي تظهر غالبًا هي:
- بالغثيان
- إسهال
- حمى
- يرتجف
- وجع عضلي
يمكن أن تنتشر بكتيريا الليستيريا إلى الجهاز العصبي ، وخاصة عند الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. في حالة حدوث ذلك ، يمكن أن تشمل الأعراض التي تظهر ما يلي:
- تصلب الرقبة
- صداع الراس
- فقدان التوازن
- دوخ
- انتزاع
متى تذهب الى الطبيب
استشر طبيبك إذا كنت تعاني من الأعراض المذكورة أعلاه ، خاصة إذا كنت تنتمي إلى مجموعة من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالليستيريا.
كن متيقظًا واستشر الطبيب فورًا إذا كنت تعاني من صداع شديد وتيبس في الرقبة وشرود الذهن. يمكن أن تشير هذه الشكاوى إلى مضاعفات خطيرة بسبب الليستيريا.
تشخيص الليستيريا
لإجراء التشخيص ، سيسأل الطبيب عن الأعراض التي عانى منها والأطعمة التي تناولها المريض قبل ظهور الأعراض. بعد ذلك ، يقوم الطبيب بإجراء فحص جسدي ، يليه فحص عينات من الدم والبول والسائل الأمنيوسي للحوامل.
يمكن للأطباء أيضًا إجراء المزيد من الفحوصات إذا كانت إصابة المريض شديدة بما يكفي. يمكن أن تكون عمليات التفتيش هذه في شكل:
- الأشعة السينية الصدر
- التصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ
- تخطيط صدى القلب
- البزل القطني
علاج الليستيريا
يعتمد علاج الليستيريا على شدة حالة المريض. المرضى الذين يعانون من أعراض خفيفة عادة لا يحتاجون إلى علاج خاص ويمكنهم التعافي من تلقاء أنفسهم.
في المرضى الذين يعانون من أعراض شديدة ، والنساء الحوامل ، والأطفال حديثي الولادة المصابين بالليستيريا ، يجب إجراء العلاج في المستشفى. سيعطيك الطبيب حقنة من المضادات الحيوية لعلاج العدوى ومنع حدوث مضاعفات.
علاج الليستيريا
في بعض الحالات ، يمكن أن تسبب الليستريات مضاعفات خطيرة ، مثل:
- الولادة المبكرة
- إجهاض
- ولادة جنين ميت
- خراج الدماغ
- إصابة البطانة الداخلية للقلب (التهاب الشغاف)
- التهاب الدماغ (التهاب الدماغ)
- التهاب بطانة الدماغ (التهاب السحايا)
- الإنتان
منع الليستيريا
يمكن الوقاية من عدوى الليستيريا باتباع الخطوات التالية:
- اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون قبل وبعد تحضير الطعام.
- اغسل الفواكه والخضروات النيئة تحت الماء الجاري.
- نظف أواني الطهي بالماء الدافئ والصابون قبل الاستخدام وبعده.
- قم بطهي الطعام حتى ينضج تمامًا. إذا لزم الأمر ، استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من طهي الطعام من الداخل.
- سخن الطعام الذي تريد تناوله.
- نظف الثلاجة من الداخل بانتظام بالماء الدافئ والصابون لقتل البكتيريا.
خاصة بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، يجب تجنب تناول الأطعمة أو المشروبات ، مثل:
- سلطة
- نقانق
- لحم الخنزير أو اللحوم المصنعة الأخرى ، ما لم يتم تعبئتها في علب
- الحليب غير المبستر والمنتجات المصنعة منه مثل الجبن
- سمك اللبن المدخن أو الطعام مأكولات بحرية دخان آخر تم تخزينه في الثلاجة
