حياة صحية

اشعر بالفوائد المختلفة للفستق الحلبي

على الرغم من أنه يسمى الفول السوداني ، الفول السوداني فستق هي في الواقع بذرة شجرة بيستاسيا فيرا. هناك عدد لا يحصى من فوائد المكسرات فستق من أجل صحة الجسم ، من الحفاظ على وزن طبيعي إلى الحفاظ على صحة الأوعية الدموية. تحقق من الشرح الكامل هنا.

الفول السوداني فستق تم استهلاكه منذ زمن بعيد بسبب طعمه اللذيذ. الفول السوداني فستق تستهلك عمومًا كخيار وجبة خفيفة صحية أو يمكن أيضًا إضافتها إلى وصفات الأطباق الأخرى ، مثل السلطات والبيتزا ، دقيق الشوفان، أو حتى كعكة.

المحتوى الغذائي للمكسرات فستق

فوائد المكسرات فستق يمكنك الحصول عليه من محتواه الغذائي الوفير. في 28 جرامًا أو حوالي حفنة واحدة من المكسرات فستق هناك 159 سعرة حرارية. بالإضافة إلى الفول السوداني فستق يحتوي أيضًا على عناصر غذائية تشمل:

  • سمين
  • بروتين
  • الأساسية
  • كربوهيدرات
  • الفيتامينات مثل فيتامينات B6 و B1
  • المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والنحاس والمنغنيز

بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، والمكسرات فستق يحتوي أيضًا على مركبات نشطة بيولوجيًا ، مثل البوليفينول والكاروتينات ، والتي لها نشاط مضاد للأكسدة.

فوائد المكسرات فستق

هناك فوائد مختلفة للمكسرات فستق التي يمكنك الحصول عليها. فيما يلي من بينهم:

1. الحفاظ على وزن طبيعي

الفول السوداني فستق إنه غني بالبوليفينول المعروف أنه يساعد في عملية إنقاص الوزن. الفول السوداني فستق كما أنه خيار مثالي لوجبة خفيفة صحية لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.

على عكس الوجبات الخفيفة ، عند تناول المكسرات فستق، تحتاج إلى فتح الجلد أولاً. تمنح هذه العملية الجسم فرصة للشعور بالشبع قبل الإفراط في تناول الطعام.

2. خفض مستويات الكولسترول السيئ

مقارنة بالمكسرات الأخرى ، الفول السوداني فستق يحتوي على أقل نسبة من الدهون. المكسرات تحتوي على دهون فستق كما أنه يحتوي على 90٪ من الدهون غير المشبعة المفيدة للصحة.

تظهر الأبحاث ارتفاع نسبة الدهون الأحادية غير المشبعة في المكسرات فستق يمكن أن تخفض الكولسترول السيئ (LDL). كما أنه سيفيد كثيرًا في الحفاظ على صحة القلب.

3. الحفاظ على صحة الأوعية الدموية

نسبة عالية من الحمض الأميني L- أرجينين في المكسرات فستق يمكن تحويلها إلى أكاسيد النيتروجين ، وهي مركبات تعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها. بهذه الطريقة ، يمكن أن يتدفق الدم بسلاسة ويتم الحفاظ على وظائف الأعضاء في جميع أنحاء الجسم

4. الحفاظ على صحة العين

الفول السوداني فستق كما أنه مفيد للحفاظ على صحة العين. السبب هو أن هذه المكسرات تحتوي على لوتين و زياكسانثين وهي نسبة عالية ، وهما نوعان من مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تعتبر مهمة جدًا لصحة العين.

لوتين و زياكسانثين قادر على حماية العين من تلف الخلايا ، والحفاظ على وضوح الرؤية ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض العيون المختلفة المرتبطة بالشيخوخة.

5. المحافظة على مستويات السكر في الدم

على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالمكسرات الأخرى ، إلا أن الفول السوداني فستق يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل ، لذلك لن يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

بالإضافة إلى الفول السوداني فستق كما أنه غني بالألياف والدهون الصحية والكاروتينات والمركبات الفينولية المفيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم للبقاء في المستوى الطبيعي.

على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفوائد كما هو مذكور أعلاه ، إلا أنك بحاجة إلى توخي الحذر إذا كنت ستأكل المكسرات فستق لأول مرة. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أنواع أخرى من المكسرات ، مثل لوزوالكاجو و عين الجمل، على الأرجح ستعاني أيضًا من حساسية من الفول السوداني فستق.

إذا لم يكن لديك حساسية ، استفد من الفول السوداني فستق، على سبيل المثال من خلال جعلها وجبة خفيفة يومية. ومع ذلك ، تأكد من عدم تناول وجبة دسمة.

إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد المكسرات فستق لكن لا يزال لديك شك لأنك تعاني من ظروف صحية معينة ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك قبل تناوله.