هناك العديد من الأساطير التي تقول إن تناول الفطر أثناء الحمل أمر خطير قد يجعل المرأة الحامل تشعر بالقلق. في الواقع يحتوي الفطر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للحمل ، أنت تعرف. لكي لا تكون مخطئًا ، ضع في اعتبارك التفسير التالي.
إن تناول الفطر أثناء الحمل آمن بالفعل ، كيف ذلك، في الواقع فمن المستحسن. وذلك لأن الفطر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، سواء للنساء الحوامل أو الطفل الصغير في الرحم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للطعم اللذيذ والمالح أن يجعل المرأة الحامل أكثر شهية.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت المرأة الحامل نباتية ، فإن الفطر يعد أيضًا خيارًا جيدًا لتتم معالجته في بدائل اللحوم.
نصائح لتناول الفطر عند الحمل
على الرغم من أنه يعتبر آمنًا وجيدًا لصحة المرأة الحامل ، إلا أن هناك بعض النصائح التي يمكن للمرأة الحامل تطبيقها إذا رغبن في تناول الفطر أثناء الحمل ، وهي:
- اختر الفطر الذي يسهل تمييزه عن الفطر السام ، مثل عيش الغراب وعسل الفطر وفطر المحار وفطر البورسيني.
- قم بشراء الفطر الذي لا يزال طازجًا.
- نظف الفطر بشكل صحيح واطبخه حتى ينضج.
- تجنب تناول الفطر المعلب أو الفطر المملح لأنها قد تسبب التسمم.
فوائد تناول الفطر أثناء الحمل
فيما يلي المحتوى الغذائي للفطر والفوائد المختلفة التي يمكن الحصول عليها:
1. فيتامين ب
الفطر مصدر طبيعي لفيتامينات ب المركب المفيدة للأمهات وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد. يمكن لفيتامينات B1 و B3 الموجودة في الفطر تسريع نمو دماغ الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا الفيتامين أيضًا أن يخفف التعب ويزيد الطاقة ويحمي صحة قلب المرأة الحامل
2. مضادات الأكسدة
الفطر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى السيلينيوم. يمكن لمضادات الأكسدة أن تعزز جهاز المناعة ، لذلك يمكن للمرأة الحامل أن تكون أكثر مناعة ضد جميع أنواع الأمراض أثناء الحمل. ليس ذلك فحسب ، يمكن لمضادات الأكسدة أيضًا حماية الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراضًا مزمنة مختلفة.
3. النحاس
النحاس معدن موجود في العديد من أنواع عيش الغراب. يمكن أن يساعد هذا المعدن في تكوين خلايا الدم الحمراء المفيدة لتوصيل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المعدن مهم أيضًا لدعم نمو القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي للطفل في الرحم.
4. فيتامين د
يعتبر الفطر مصدرًا لفيتامين د. عن طريق تناول الفطر أثناء الحمل ، يمكن لطفلك الصغير في الرحم الحصول على العديد من الفوائد من هذا الفيتامين. فيتامين د مفيد لصحة العظام ، ووظيفة الجهاز المناعي ، ونمو الأنسجة الصحي للجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تلبية احتياجات فيتامين (د) يمكن أن يقلل أيضًا من خطر إصابة النساء الحوامل بمقدمات الارتعاج.
5. البوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن السوائل والكهارل في خلايا الجسم. يصبح البوتاسيوم أكثر أهمية للمرأة الحامل لأن سوائل الجسم تزيد بنسبة تصل إلى 50٪ أثناء الحمل.
لذا فإن تناول الفطر أثناء الحمل هو الاختيار الصحيح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع تناول الفطر تقلصات الساق التي تحدث غالبًا عند النساء الحوامل بسبب نقص البوتاسيوم.
على الرغم من أن الفطر له عدد من الفوائد الصحية ، إلا أنه لا يزال يتعين على النساء الحوامل توخي الحذر لأن بعض الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه الفطر. لذا ، إذا لم تأكل المرأة الحامل الفطر من قبل ، فاحذر من ردود الفعل التحسسية ، مثل الحكة وتورم الشفاه أو الجفون وحتى ضيق التنفس.
إذا كنت لا تزال مترددة في تناول الفطر أثناء الحمل ، يمكن للمرأة الحامل استشارة الطبيب أولاً. أثناء الاستشارة ، يمكن للمرأة الحامل أيضًا أن تسأل في نفس الوقت عن الأطعمة الصحية الصالحة للاستهلاك أثناء الحمل.
