حياة صحية

لا تفوت الفوائد المختلفة للتونة على صحتك

التونة من الأطعمة المغذية. بفضل محتواها الغذائي ، تعتبر التونة مفيدة جدًا للصحة. لتوضيح الأمر ، اقرأ هذا المقال لتتعرف على فوائد التونة للصحة.

سمك التونة أو صاحب الاسم اللاتيني Euthynnus affinis هذا في الواقع لا يزال له علاقة بأنواع أخرى من الأسماك البحرية ، مثل التونة والماكريل. لذلك ، فإن المحتوى الغذائي للتونة لا يختلف أيضًا كثيرًا عن نوعي الأسماك.

ومع ذلك ، على عكس التونة ، وهي مكلفة للغاية ، قد يتم استهلاك التونة بشكل أكبر لأن السعر معقول نسبيًا. ليس السعر أكثر اقتصادا فحسب ، بل إن المحتوى الغذائي للتونة مرتفع أيضًا.

التغذية وفوائد أسماك التونة

في حصة التونة (ما يعادل 150 جرامًا) ، تحتوي على 250-300 سعرة حرارية ومغذيات مختلفة ، مثل:

  • 25-30 جرام من البروتين
  • 12.5 - 17 جرام دهون
  • 50-60 ميكروغرام سيلينيوم
  • 400 ملليغرام (ملغ) بوتاسيوم
  • 1.5 - 2 مجم حديد
  • 15-20 مجم كالسيوم
  • 0.9-1.1 مجم زنك

بالإضافة إلى العناصر الغذائية المختلفة المذكورة أعلاه ، تحتوي التونة أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ب وأوميغا 3 والصوديوم والفوسفور.

بسبب تغذيتها العالية ، هناك العديد من الفوائد الصحية للتونة ، منها:

1. الحفاظ على استقرار ضغط الدم

بفضل محتواها العالي من أوميغا 3 ، من المعروف أن التونة تمنع انسداد الأوعية الدموية ، لذلك يظل تدفق الدم سلسًا ويصبح ضغط الدم أكثر استقرارًا.

2. الحفاظ على وظائف وصحة أعضاء الجسم

تحتوي أسماك التونة على الكثير من البروتين. في الجسم ، هناك حاجة إلى البروتين لتكوين خلايا وأنسجة جديدة وإصلاح أنسجة الجسم التالفة. محتوى البروتين في التونة مفيد أيضًا في الحفاظ على وظائف وصحة أعضاء الجسم ، مثل العينين والدماغ والكبد.

3. تقوية جهاز المناعة في الجسم

إلى جانب احتوائه على الكثير من أوميغا 3 ، من المعروف أيضًا أن لحم التونة يحتوي على الكثير من فيتامين أ وفيتامين ب 12. يمكن لهذين الفيتامينات جنبًا إلى جنب مع البروتين تقوية جهاز المناعة بحيث لا يكون الجسم عرضة للإصابة بالأمراض والعدوى.

4. الحفاظ على قوة العظام

ليس التونة غنية بالبروتين فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين د والكالسيوم. كل من هذه العناصر الغذائية جيدة لتقوية والحفاظ على صحة العظام.

5. الحفاظ على الوزن

بالإضافة إلى الحفاظ على أعضاء صحية ، فإن محتوى البروتين في التونة يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويؤخر ظهور الجوع. لذلك ، يمكن أن تكون التونة الخيار الغذائي الصحيح إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزن مثالي للجسم.

6. الحفاظ على صحة القلب ووظيفته

من المعروف أن الاستهلاك المنتظم للتونة له تأثير جيد على القلب. يلعب المحتوى العالي من البروتين وأوميغا 3 في التونة دورًا مهمًا في منع زيادة الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم ليظل مستقرًا. وبالتالي ، يمكن الحفاظ على وظيفة القلب وصحته بشكل صحيح.

على الرغم من أنها غنية بالعناصر الغذائية ولها العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه لا يُنصح باستهلاك الكثير من التونة. وذلك لأن التونة أو الأسماك البحرية الأخرى ، مثل التونة ، تحتوي على مستويات عالية من الزئبق.

إذا استهلكت أكثر من اللازم أو في كثير من الأحيان ، يُخشى أن يكون للتونة تأثير سيء على الجسم بسبب آثار محتوى الزئبق فيها. لذلك ، قلل من استهلاك التونة والأسماك البحرية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق ، بحد أقصى 2-3 حصص في الأسبوع.

قد لا يكون سمك الماكريل مناسبًا أيضًا للاستهلاك للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المأكولات البحرية أو الأسماك مأكولات بحرية. لذلك ، يجب أن تكون حذرًا إذا كنت ترغب في تناول التونة إذا كان لديك رد فعل تحسسي من أي وقت مضى مأكولات بحرية.

لا يمكن تلبية الاحتياجات الغذائية من خلال تناول الأسماك فقط. تحتاج أيضًا إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية الأخرى ، مثل الفاكهة والخضروات واللحوم والبيض والحليب. إذا كنت لا تستطيع أكل التونة ، فلا تقلق. يمكنك أيضًا الحصول على العناصر الغذائية من التونة من أنواع الطعام الأخرى ، كيف ذلك.

إذا كنت تعاني من الحساسية أو بعض المشاكل الصحية التي تحد من أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها ، فاستشر طبيبك لمعرفة أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found