حياة صحية

هذا الصف من الفاكهة لمرضى السكر

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إلى أن يكونوا أكثر انتقائية في اختيار الطعام الذي يتناولونه ، بما في ذلك الفاكهة. بعض أنواع الفاكهة لمرضى السكر جيدة وآمنة للاستهلاك مثل التفاح والفراولة والعنب والكمثرى والبرتقال والموز.

يجب أن ينتبه مريض السكري دائمًا إلى الكمية التي يتناولها ، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. وذلك لأن الكربوهيدرات الموجودة في الطعام المستهلك سوف يتحول إليها الجسم إلى سكر. إذا كان تناول الكربوهيدرات أو السكر مفرطًا ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة نسبة السكر في الدم.

لتلبية احتياجات الطاقة دون جعل الجسم يعاني من زيادة مفرطة في مستويات السكر في الدم ، تعد الفواكه أحد أنواع الأطعمة المفيدة لمرضى السكري.

قائمة الفواكه لمرضى السكر

على الرغم من أن الفاكهة لها طعم حلو ، إلا أنه لا يزال يتم تشجيع مرضى السكر على تناول الفاكهة لأن الفاكهة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

فيما يلي بعض أنواع الفاكهة الصالحة للاستهلاك لمرضى السكر:

1. النبيذ

تحتوي جميع أنواع العنب على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي يمكن أن تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب أيضًا على ألياف وقليلة السعرات الحرارية. العنب من الفواكه المفيدة لمرضى السكر لأنه يخفض مستويات السكر في الدم.

2. التفاح

تحتوي هذه الفاكهة على فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد والألياف العالية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التفاح أيضًا على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. هذا يعني أن التفاح يمكن أن يمنع زيادة حادة في مستويات السكر في الدم.

يمكن لمحتوى الألياف في التفاح أن يجعل المعدة ممتلئة لفترة أطول ، ويبطئ امتصاص العناصر الغذائية مثل السكر في مجرى الدم ، ويقلل من نسبة الكوليسترول. عند تناول التفاح يجب أن تأكل مع القشر لأن هذا الجزء يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

3. البرتقالي

هذه الفاكهة البرتقالية هي أيضًا فاكهة لمرضى السكر. بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي ، يحتوي البرتقال على ماء جيد ، وبوتاسيوم ، وثيامين ، وحمض الفوليك.

البوتاسيوم عنصر غذائي جيد للمساعدة في التحكم في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن محتوى الثيامين في البرتقال قادر على خفض مستويات السكر في الدم والمساعدة في منع مقاومة الأنسولين.

4. التوت

الفواكه التي تنتمي إلى مجموعة التوت ، مثل الفراولة و توت، نوع من الفاكهة مفيد لمرضى السكر. تحتوي هذه الفاكهة على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف المفيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم.

5. كيوي

الكيوي فاكهة فريدة من نوعها. إن المحتوى العالي من فيتامين C والألياف والبوتاسيوم في فاكهة الكيوي ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة العالية فيه ، تجعل هذه الفاكهة مدخولًا جيدًا لمرضى السكر.

6. الجوافة

تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. لذلك ، يعتقد أن الجوافة جيدة للاستهلاك من قبل مرضى السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد هذه الفاكهة أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

7. الكمثرى

الفاكهة ذات المذاق الحلو واللحم المقرمش مفيدة أيضًا لمرضى السكر. وذلك لأن الكمثرى تحتوي على الألياف التي يمكن أن تغذي الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل فيتامين K والماء ومضادات الأكسدة العالية.

إذا كنت ترغب في تناول الفاكهة ، اختر فاكهة لمرضى السكر تكون آمنة للاستهلاك كما هو موصوف أعلاه. نوصي باختيار الفاكهة الطازجة ، وليس الفاكهة المعلبة ، والفواكه المسكرة أو المجففة التي تحتوي على سكر مضاف أو محليات صناعية.

لتحديد نوع الطعام والنظام الغذائي المناسب لمرضى السكر ، يمكنك استشارة اختصاصي التغذية.