حياة صحية

8 فوائد العنب للصحة

يوجد عنب أخضر أو ​​أحمر أو أسود. لا يقتصر الأمر على مذاقه الجيد ، بل إن فوائد العنب للصحة ليست صغيرة أيضًا. يمكن الحصول على فوائد العنب إما عند تناوله نيئًا أو بعد معالجته في العصير والهلام ومربى العنب والأشكال المصنعة الأخرى.

يحتوي العنب على مادة البوليفينول ، وهي مركبات تمنح الفاكهة لونها الزاهي. إن محتوى مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في هذه الفاكهة ، والتي تم زراعتها منذ 6000-8000 سنة ، يوفر للجسم الحماية من الأمراض والأضرار البيئية ، ويساعد على محاربة الجذور الحرة.

فوائد العنب المختلفة للصحة

هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تشعر بها للعنب ، ومنها:

1. التغلب على اضطرابات الأوعية الدموية والقلب

يُعتقد أن محتوى البوليفينول في العنب قادر على المساعدة في الوقاية من اضطرابات القلب ، ومحاربة الجذور الحرة ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للصفيحات لتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ، ودعم وظيفة البطانة.

2. منع السرطان

يحتوي مستخلص بذور العنب والجلد على مكونات طبيعية يمكن أن تساعد في إبطاء أو منع أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك الفم والمريء والبلعوم والرئة وبطانة الرحم والقولون والبنكرياس والبروستات.

3. تقليل أعراض القصور الوريدي المزمن

بالإضافة إلى الوقاية من السرطان ، يمكن أن يساعد مستخلص بذور العنب أيضًا في تقليل أعراض القصور الوريدي المزمن ، مثل ثقل الساقين والتعب والتوتر والألم والوخز. وفقًا للبحث ، يمكن لمستخلص أوراق العنب أن يقلل من تورم القدمين بعد 6 أسابيع.

4. خفض ضغط الدم المرتفع

وفقًا للبحث ، فإن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في العنب يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في القضاء على آثار الصوديوم في الجسم ، وبالتالي يمكن تقليل ارتفاع ضغط الدم.

5. تحسين الذاكرة

تظهر الأبحاث أن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي بحيث يبطئ الشيخوخة ، ويحسن الذاكرة اللفظية والوظيفة الحركية ، ويعالج الاضطرابات العصبية ، مثل مرض الزهايمر.

6. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

أظهرت دراسة أن استهلاك ثلاث حصص من العنب أو العنب البري أو الزبيب أو التفاح أو الكمثرى أسبوعيًا ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. العنب هو ثمار غنية بمضادات الأكسدة ، لذلك يعتقد أنها جيدة للاستهلاك من قبل مرضى السكر .

7. يحمي شبكية العين

وفقًا للأبحاث ، يمكن أن يساعد تناول العنب بانتظام في منع اضطرابات شبكية العين ، مثل الضمور البقعي. يمكن أن يساعد استهلاك مستخلص بذور العنب أيضًا في تقليل الضغط الواقع على العينين نتيجة رؤية الضوء الساطع.

8. يبطئ الشيخوخة

يحتوي العنب أيضًا على ريسفيراترول الذي يمكن أن يساعد في منع الأمراض التنكسية وتنشيط جينات طول العمر ومساعدة الخلايا على العيش لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب أيضًا على دهون متعددة غير مشبعة ، مثل حمض اللينولينيك الدهني الأساسي الذي يعمل على تقليل الالتهاب وزيادة حساسية الجلد.

هناك فوائد مختلفة للعنب للصحة ، لذلك من العار تخطي هذه الفاكهة في قائمة قوائم الطعام الصحي كل يوم. علاوة على ذلك ، يسهل الحصول على العنب ويمكن استهلاكه مباشرة ، مما يجعله عمليًا للقوائم اليومية.