كان الصيام المتقطع شائعًا كطريقة لفقدان الوزن. كيف يشبه الصيام المتقطع؟ وهل هذا النوع من الصيام صحي حقًا؟
الصيام المتقطع هو صيام يتم عن طريق الأكل كالمعتاد لبعض أيام الأسبوع ، وصيام أيام أخرى. يمكن أن يتم الصيام عن طريق عدم تناول الطعام على الإطلاق لفترة زمنية معينة ، أو ببساطة تقليل السعرات الحرارية الواردة.
طريقة الصيام المتقطع
هناك طرق مختلفة للاختيار من بينها لهذا الصيام ، ولكن الطرق الثلاثة الأكثر شيوعًا للصيام المتقطع هي:
طريقة 16/8 أو بروتوكول Leangains
لا تأكل لمدة 16 ساعة في اليوم. على سبيل المثال ، إذا اخترت تناول الطعام في الساعة 4 صباحًا ، فيمكنك تناول الطعام مرة أخرى في الساعة 8 مساءً فقط.
أكل - توقف - أكل
الصيام 24 ساعة في اليوم ، عادة مرتين في الأسبوع. لذلك إذا كنت تأكل في الساعة 7 صباحًا ، فلا يمكنك تناول الطعام إلا مرة أخرى في اليوم التالي ، الساعة 7 صباحًا أيضًا.
5-2 حمية
في يومين غير متتاليين في أسبوع واحد ، يجب ألا تأكل أكثر من 500-600 سعرة حرارية في اليوم. بينما في الأيام الخمسة الأخرى ، يمكنك تناول الطعام كالمعتاد.
من بين الطرق الثلاث المذكورة أعلاه ، يفضل العديد من الأشخاص طريقة 16/8 لأنها تعتبر أسهل طريقة وموثوقة على المدى الطويل.
المطالبة بالجانب الإيجابي من الصوم المتقطع
وفقًا لعدة دراسات ، من المعروف أن تقنية الصيام هذه أثبتت قدرتها على إنقاص الوزن وتقليل الالتهابات في الجسم بعد أسابيع قليلة. ومع ذلك ، ليس من الواضح ما إذا كان هذا التراجع سيستمر لفترة طويلة أم لا.
فيما يلي بعض الفوائد الأخرى المزعومة للصيام المتقطع:
1. يقوي القدرة على التحمل
الصوم بشكل عام يجعل خلايا الجسم في حالة إجهاد خفيف. يُعتقد أن الإجهاد مفيد لأنه يقوي قدرة الخلايا على محاربة العديد من الأمراض من خلال بناء مقاومة الجسم.
2. زيادة التمثيل الغذائي في الجسم
يؤدي الصيام أيضًا إلى زيادة مستويات هرمون النمو ، ويقلل من مستويات الأنسولين ومستويات السكر في الدم. بمعنى آخر ، يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى زيادة طفيفة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، لأن الجسم يستهلك سعرات حرارية أقل.
3. صحة الدماغ
تشير إحدى الدراسات إلى أن طرق زيادة التمثيل الغذائي ، مثل الصيام ، ستساعد على زيادة هرمونات المخ وتقليل الالتهاب في الجسم. يُعتقد أن هذا التأثير يحفز نمو خلايا عصبية جديدة ويساعد على منع تلف الدماغ.
تجدر الإشارة إلى أن مزاعم فوائد الصيام المتقطع أعلاه لا تزال بحاجة إلى مزيد من التحقيق. في حين أن عيب الصيام المتقطع هو احتمال أن يستهلك الشخص الكثير من السعرات الحرارية لأنه يشعر أنه يأكل أقل في أيام الصيام. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من السهل أيضًا الصيام المتقطع ، لأنك ستتحمل الجوع لفترة طويلة.
دليل الصيام المتقطع
على الرغم من العديد من الادعاءات الإيجابية ، يجب القيام بهذا الصيام بشكل صحيح لإخراج أقصى الفوائد. فيما يلي الدليل:
- كن انتقائيًا في اختيار الطعام. تجنب الأطعمة شديدة الحلاوة أو الدهنية أو الوجبات الخفيفة التي تحتوي على سعرات حرارية زائدة. يوصى بالحفاظ على الأطعمة الصحية المتوازنة من الناحية التغذوية.
- اشرب كمية كافية في أيام الصيام لتجنب الجفاف.
- للحفاظ على كتلة العضلات أثناء الصيام ، في أيام عدم الصيام ، تحتاج إلى الاستمرار في ممارسة الرياضات التي تنشط القلب ، مثل ركوب الدراجات أو السباحة.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل صحية ، مثل مرض السكري أو مشاكل في المعدة ، فعليك استشارة طبيبك أولاً قبل تجربة هذا النوع من الصيام. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بالصيام المتقطع للنساء الحوامل والأطفال والمراهقين والأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل.
إذا كانت حالتك الصحية أساسية وفضولية بشأن طريقة الصيام المتقطع هذه ، فيمكنك تجربتها. لكن تذكر ، إذا شعرت بالضعف أو المرض بعد صيام متقطع ، توقف فورًا عن صيامك واستشر الطبيب.
