ملح الهيمالايا يعتبر ملح الهيمالايا أكثر تغذية من الملح العادي ، لذلك يقال إنه جيد للأطعمة الصلبة للرضع والأطفال. ليس هناك عدد قليل من الآباء على استعداد للتعمق في جيوبهم لشراء هذا الملح الوردي. هل هذا صحيح ملح الهيمالايا جيد لـ MPASI؟
ملح الهيمالايا هو ملح وردي موجود في جبال الهيمالايا ، مثل باكستان. بالإضافة إلى لونه الفريد ، يحتوي ملح الهيمالايا أيضًا على معادن أكثر ، مثل المغنيسيوم ، من الملح العادي.
ومع ذلك ، حتى الآن لا يوجد دليل علمي يمكن أن يضمن أن ملح الهيمالايا أكثر صحة للاستهلاك ، بما في ذلك من قبل الباوي والأطفال.
حقائق حول الفوائد ملح الهيمالايا لـ MPASI
يرغب جميع الآباء في تقديم الأفضل لأطفالهم. لذلك ، بدأ البعض منهم في النظر إلى ملح الهيمالايا على أنه بهار للأطعمة التكميلية لأنه يعتبر أكثر تغذية.
ومع ذلك ، قبل إعطائه لطفلك ، من الجيد معرفة بعض الحقائق حول الفوائد التالية لملح الهيمالايا:
المحتوى الغذائي ملح الهيمالايا
من حيث التركيب ، بالمقارنة مع ملح الطعام العادي ، فإن هذا النوع من الملح يحتوي على معادن أخرى مختلفة ، مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
على الرغم من احتوائه على معادن أكثر اكتمالاً ، إلا أنه لا يوجد فرق كبير بين فوائد ملح الهيمالايا وملح الطعام. لأن كمية المحتوى المعدني صغيرة فقط وليست كافية لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال.
يحتوي الملح العادي على حوالي 2350 ملليجرام من الصوديوم لكل ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا يحتوي فقط على حوالي 1700 ملليغرام من الصوديوم. من هذه المقارنة يمكننا أن نرى أن ملح الهيمالايا لا يتفوق على ملح الطعام.
ملح الهيمالايا لا يحتوي على اليود
لا يحتوي ملح الهيمالايا على اليود مثل ملح الطعام العادي. في الواقع ، هذا المعدن مهم للتحكم في عملية النمو والتطور والتمثيل الغذائي لجسم الطفل.
إذا لم يحصل طفلك على كمية كافية من اليود ، يمكن أن يصاب بتضخم الغدة الدرقية أو تضخم الغدة الدرقية. يمكن أن تؤثر هذه الحالة على إنتاج الهرمونات ، وتسبب صعوبة في التنفس للأطفال ، وتسبب قصور الغدة الدرقية ، وتثبيط عملية نمو وتطور ذكاء الأطفال.
بعض المنتجات ملح الهيمالايا يحتوي على مواد ضارة
تحتاج أيضًا إلى معرفة أن بعض منتجات ملح الهيمالايا قد تحتوي على مواد سامة ، مثل الزرنيخ والزئبق والكادميوم والرصاص. يمكن احتواء هذه المواد الخطرة في منتجات ملح الهيمالايا التي لا تحصل على شهادة المعيار الوطني الإندونيسي (SNI).
في حالة الإفراط في تناولها ، يمكن أن تتداخل العديد من المواد الضارة مع صحة الأطفال ونموهم.
من الشرح أعلاه ، العطاء ملح الهيمالايا بالنسبة للتغذية التكميلية للأطفال ، فهي ليست شيئًا محظورًا ، ولكنها أيضًا ليست شيئًا مطلوبًا. بالمقارنة مع ملح الطعام ، لا يوجد شيء مميز في ملح الهيمالايا ، كيف ذلك. يمكنك استخدام ملح الطعام أو ملح الهيمالايا لتتبيل الطبخ.
حتى الآن ، لم تجد أي دراسات أن ملح الهيمالايا ثبت أنه أكثر صحة أو أفضل للأطفال ، مقارنة بالملح العادي.
ومع ذلك ، تذكر. الحد الأقصى لإعطاء الملح للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-12 شهرًا أقل من 1 جرام أو لا يزيد عن 1/4 ملعقة صغيرة يوميًا. وفي الوقت نفسه ، لا تزيد الكمية الموصى بتناولها من الملح للأطفال دون سن الخامسة عن 2 جرام أو حوالي 1/3 ملعقة صغيرة يوميًا.
إذا كنت تريد الدخول ملح الهيمالايا في طعام طفلك ، تأكد من إعطائه بالكمية المناسبة واختر المنتجات التي تم اعتمادها في BPOM ، نعم.
لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية لطفلك ، تحتاج أيضًا إلى تزويده بالأطعمة الصحية ، مثل الأعشاب البحرية أو الحليب أو غيرها من المنتجات المصنعة والبيض والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور. مأكولات بحرية.
إذا كنت لا تزال غير متأكد من نوع الملح الأفضل لطفلك وكمية الملح التي يمكنك إعطاؤها ، يمكنك أن تسأل الطبيب. لتكون أكثر أمانًا ، يمكنك أيضًا أن تسأل طبيبك عن فوائد ومخاطر العطاء ملح الهيمالايا للأغذية التكميلية للأطفال.
