فيتامين أ هو نوع من الفيتامينات مفيد للحفاظ على صحة العين والجهاز المناعي. ومع ذلك ، إذا تم استهلاك الكثير من فيتامين (أ) ، فسوف يعاني الجسم من زيادة فيتامين (أ) ويمكن أن يتسبب في آثار جانبية ضارة للجسم.
بشكل عام ، يتم تصنيف الفيتامينات إلى نوعين ، وهما الفيتامينات التي تذوب في الماء والفيتامينات التي تذوب في الدهون. أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون هو فيتامين أ.
هذا يجعل فيتامين أ قابل للذوبان في الأنسجة الدهنية ويتراكم في أنسجة الجسم. إذا كانت كمية فيتامين أ مفرطة ، فإن تراكم فيتامين أ يمكن أن يسبب حالة تسمى فرط فيتامين أ أو زيادة فيتامين أ.
يوجد فيتامين أ في أنواع مختلفة من الخضروات ، مثل السبانخ والجزر والبطاطس والطماطم والبطاطا الحلوة. بالإضافة إلى الخضروات ، يمكن أيضًا الحصول على فيتامين أ من الفواكه ، مثل المانجو والبابايا.
بالإضافة إلى الفواكه والخضروات ، يمكن العثور على فيتامين أ أيضًا في اللحوم وكبد البقر والبيض والأسماك وزيت السمك. يمكن أيضًا العثور على فيتامين أ في الحليب ومنتجات الألبان ، مثل الكريمة والزبدة والجبن والزبادي.
خطر زيادة فيتامين أ
عند الشعور بنقص فيتامين أ ، يتناول العديد من الأشخاص مكملات فيتامين أ الإضافية. في الواقع ، كمية فيتامين أ كافية إذا كان الشخص يخضع لنظام غذائي صحي ومتوازن.
يوصى عمومًا باستخدام مكملات فيتامين أ فقط من قبل الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بنقص فيتامين أ من قبل الطبيب أو الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية ، مثل سوء التغذية ، مما يتطلب زيادة تناول فيتامين أ.
يمكن أن يؤدي تناول أكثر من الجرعة الموصى بها من فيتامين أ إلى التسمم بفيتامين أ ، ويمكن أن تحدث هذه الحالة بسرعة أكبر عند الرضع والأطفال.
عندما يعاني الشخص من زيادة أو تسمم بفيتامين أ ، قد يعاني الشخص من بعض العلامات والأعراض التالية:
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والإسهال
- اضطرابات بصرية
- الدوخة أو الدوار
- جلد جاف متقشر يبدو برتقالي اللون
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب فيتامين (أ) الزائد أيضًا عددًا من المضاعفات مثل ترقق العظام أو أن تصبح أكثر هشاشة واضطرابات الأعصاب وتلف الكبد. إذا حدث عند النساء الحوامل ، فإن زيادة فيتامين أ يمكن أن تزيد من خطر حدوث تشوهات خلقية في الجنين.
لذلك ، يجب الحفاظ على تناول فيتامين (أ) بحيث يكون صحيحًا تمامًا ، لا ينقصه ولكن ليس كثيرًا.
المدخول اليومي الموصى به من فيتامين أ
تختلف احتياجات كل شخص من فيتامين أ حسب العمر والحالة الصحية.
بناءً على توصيات وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا في عام 2019 ، فيما يلي قيمة نسبة كفاية التغذية اليومية (RDA) لفيتامين أ حسب العمر:
- الأطفال من سنة إلى 3 سنوات: 400 ميكروغرام (ميكروغرام)
- الأطفال من 4 إلى 6 سنوات: 450 ميكروغرام
- الأطفال 7-9 سنوات: 500 ميكروغرام
- المراهقون: 600 ميكروغرام
- الرجال البالغين: 600-700 ميكروغرام
- النساء البالغات: 600 ميكروغرام
- النساء الحوامل والمرضعات: 900-950 ميكروغرام
تعتبر الفيتامينات أو المكملات الغذائية مفيدة للصحة طالما يتم تناولها بجرعة تناسب احتياجات الجسم.
إذا لم تكن لديك حالات طبية معينة وتتبع نظامًا غذائيًا صحيًا بانتظام ، فقد يكون تناول فيتامين أ كافيًا. ومع ذلك ، إذا كنت تشعر أنك تعاني من نقص في تناول فيتامين أ وترغب في استخدام مكملات إضافية لتلبية ما تتناوله من فيتامين أ ، فيجب عليك استشارة طبيبك أولاً.
هذا مهم حتى يمكن للطبيب أن ينصحك باتباع نظام غذائي صحي واختيار نوع الطعام لزيادة كمية فيتامين أ التي تتناولها ووصف مكملات فيتامين أ الإضافية ، إذا لزم الأمر.
