وراء الطعم الحار ، هناك العديد من الفوائد الصحية للهالابينو. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن jalapeno هو نوع من الفلفل الحار يأتي من المكسيك. هذا الفلفل الحار له شكل مشابه للفلفل الأخضر ، لكنه أكبر في الحجم.
يمكنك الحصول على فوائد مختلفة من jalapeno بفضل محتوى مركب فريد يسمى كبخاخات داخله. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الهالبينو أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين سي وفيتامين ب 6 والمنغنيز.
هلابينو لديه مستوى من التوابل تحت الفلفل الحار. يمكن الاستمتاع بهذا الفلفل الحار بطرق مختلفة. بالإضافة إلى مزجها مع الطبق الرئيسي أو السلطة مثل الفلفل الحار العادي ، يمكنك أيضًا صنع طبق هالابينو لذيذ عن طريق شوي هذا الفلفل الحار بالجبن أو حشوة اللحم.
فوائد مختلفة من الجالبينو لصحة الجسم
فيما يلي بعض فوائد jalapeno التي يمكنك الحصول عليها:
1. انقاص الوزن
يُعتقد أن الاستهلاك المنتظم للهالابينو يساعدك على إنقاص الوزن. المحتوى كبخاخات و كبخاخات يقال أن الجالبينو يساعد في زيادة عمليات التمثيل الغذائي ، وزيادة حرق الدهون ، وتقليل الشهية. بهذه الطريقة ، يمكن تقليل الوزن الزائد بشكل أسرع.
2. قتل الخلايا السرطانية
المحتوى كبخاخات هلابينو له خصائص مضادة للسرطان جيدة. يقول البحث ذلك كبخاخات قادرة على قتل أكثر من 40 نوعًا من الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا الطبيعية في الجسم وقادرة على منع انتشار السرطان إلى مناطق أخرى في الجسم.
3. يحافظ على صحة القلب
فائدة أخرى للهالابينو هي أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب. يتم الحصول على هذه الفائدة أيضًا من المحتوى كبخاخات التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ، وهما السببان الأكثر شيوعًا لأمراض القلب.
4. يحارب العدوى
أثبتت العديد من الدراسات فوائد الجالابينو للعدوى. تظهر الأبحاث أن المركب كبخاخات يمكن أن يكون مفيدًا في منع نمو البكتيريا والفطريات التي تسبب الأمراض المعدية ، مثل الكوليرا والتهاب الحلق والتجاويف وحتى الكلاميديا.
5. يحارب الجذور الحرة الزائدة
يحتوي الجلابينو على فيتامين سي الذي له خصائص جيدة كمضاد للأكسدة. مضادات الأكسدة مفيدة لمحاربة الجذور الحرة الزائدة التي لديها القدرة على التسبب في التهاب وتلف خلايا الجسم.
لذلك ، يُعتقد أن تناول الجالبينو يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة ، مثل مرض السكري والسرطان.
6. يحافظ على جهاز المناعة
محتوى فيتامين ج في الهالبينو مفيد أيضًا في الحفاظ على جهاز المناعة. السبب هو أن فيتامين سي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وهي خلايا تعمل على محاربة أنواع مختلفة من الجراثيم في الجسم.
7. إطالة العمر
تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار عدة مرات في الأسبوع يميلون إلى التمتع بحياة أطول. هذا مرتبط بفعالية المحتوى كبخاخات في هالابينو الذي يمكن أن يحسن تدفق الدم ويمنع السمنة.
هذه هي فوائد jalapeno التي يمكنك الحصول عليها. على الرغم من أن الفوائد ممتعة للغاية ، يرجى ملاحظة أن بعض الفوائد المذكورة أعلاه لا تزال تتطلب مزيدًا من البحث. لذلك ، لا ينصح بجعل الهالابينو العلاج الرئيسي للمرض.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تستهلك هذا الفلفل الحار بكميات زائدة لتجنب الآثار الجانبية ، مثل الإحساس بالحرقان أو الحرقان حول الفم واضطرابات الجهاز الهضمي ، خاصة عند الأشخاص المصابين بقرحة المعدة.
إذا كنت لا تزال في شك أو تعاني من حالات صحية معينة ، مثل مرض القرحة أو متلازمة القولون العصبي, من الجيد استشارة طبيبك أولاً قبل إضافة هالابينو إلى نظامك الغذائي اليومي.
