مرض السكري ليس عقبة أمام الاستمتاع بلذة الحليب. هناك العديد من الفوائد للحليب التي يمكن أن تعود بالفائدة على مرضى السكري. ومع ذلك ، ما هو نوع الحليب المناسب؟ حتى لا تختار الحليب الخاطئ ، تعلم أولاً كيفية اختيار حليب السكري الآمن لمرضى السكري.
مرض السكري أو مرض السكري هو مرض مزمن يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك ، يجب على مرضى السكر الحد من استهلاكهم للسكر ، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات السكرية.
وهذا قد يجعل الكثير من مرضى السكر يترددون أو يحجمون عن تناول الحليب ، لأنهم يعتقدون أن الحليب مشروب حلو يحتوي على الكثير من السكر. رغم ذلك ، هذا ليس صحيحًا تمامًا.
نصائح لاختيار حليب السكري
الحليب مصدر للكالسيوم الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على كثافة العظام ووظيفة الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروتين الموجود في الحليب مفيد أيضًا في استقرار مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.
ومع ذلك ، فليس كل الحليب آمنًا لمرضى السكر. لذا ، لا تكن صعب الإرضاء. هناك عدة أمور يجب الانتباه إليها عند اختيار حليب السكري ، وهي:
1. اختر الحليب قليل السكر
لا يؤدي استهلاك الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر إلى زيادة نسبة السكر في الدم فحسب ، بل قد يؤدي أيضًا إلى مقاومة الأنسولين. إذا كان الأمر كذلك ، فإن الحليب سيزيد من سوء حالة مرضى السكر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في المشروبات أو الأطعمة إلى تراكم دهون البطن مما قد يؤدي إلى تفاقم مضاعفات مرض السكري ويسبب مشاكل صحية أخرى.
من المعروف أن حليب الإبل يحتوي على العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد مرضى السكر على التحكم في مستويات السكر في الدم. لكن قبل تناولها ، تأكد من أن حليب الإبل المستهلك مبستر.
2. اختر الحليب قليل الدسم وعالي البروتين
يميل مرض السكري إلى خفض مستويات الكوليسترول الجيد وزيادة مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. إذا تُرِك ارتفاع الكوليسترول دون رادع ، فقد يزيد من خطر إصابة مرضى السكر بسكتة دماغية أو نوبة قلبية. لذلك فإن الحليب قليل الدسم هو الخيار الأنسب لمرضى السكر.
ثبت أن البروتين الموجود في الحليب يحافظ على مستويات السكر في الدم في الجسم بعد تناول الطعام. وهذا مفيد لمرضى السكر لأن استقرار نسبة السكر في الدم من أهداف العلاج.
3. اختاري الحليب الغني بالكالسيوم وفيتامين د
ينصح مرضى السكر أيضًا بتناول كمية كافية من الكالسيوم. والسبب هو أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يميلون إلى ضعف الهياكل العظمية لذا فهم عرضة للكسور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مرضى السكري الذين يعانون من اضطرابات أعصاب القدم (التنميل) لديهم مخاطر أكبر للسقوط.
يزيد فيتامين د من امتصاص الجسم للكالسيوم. سيحافظ مزيج فيتامين د والكالسيوم في الحليب على كثافة العظام ، وبالتالي فإن خطر الإصابة بالكسور سيكون أقل.
يمكن أن يؤدي اختيار الحليب المناسب لمرضى السكر إلى العديد من الفوائد. ومع ذلك ، إذا كان الخيار الخاطئ ، يمكن أن يؤدي الحليب إلى تفاقم حالة مرض السكري.
للحصول على فوائد حليب السكري ، ينصح مرضى السكري بتناول 3 أكواب (حجم 200 مل) يوميًا.
ومع ذلك ، للتأكد من أن نوع وجزء حليب السكري الذي تتناوله يتوافق مع ظروفك واحتياجاتك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك.
