ليس فقط عن طريق شرب الماء ، يمكن أيضًا تلبية تناول سوائل الجسم عن طريق تناول الطعام للتغلب على الجفاف. يمكن تناول أنواع مختلفة من الطعام ، من البطيخ والبطيخ إلى الخيار ، لاستعادة سوائل الجسم المفقودة عند الجفاف.
قد لا يزال يعتقد بعض الناس أن الجفاف هو العطش أو مجرد ضعف واضح. في الواقع ، الجفاف هو حالة يفقد فيها الجسم السوائل أو يفتقر إليها ، لذلك لا يمكنه العمل بشكل طبيعي.
إذا تُرك الجفاف دون رادع ، فإنه معرض لخطر التسبب في أعراض شديدة ، مثل زيادة معدل ضربات القلب ، والحمى ، وانخفاض الوعي.
للوقاية من الجفاف وعلاجه ، تحتاج إلى تعويض سوائل الجسم المفقودة عن طريق شرب الكثير من الماء أو العلاج بالماء وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل الفواكه والخضروات.
بعض خيارات الطعام للتغلب على الجفاف
بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الماء ، فإن الفواكه والخضروات غنية أيضًا بالألياف والكربوهيدرات المعقدة والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. لا يقتصر الأمر على منع الجفاف والتغلب عليه ، بل يمكن للفواكه والخضروات أيضًا أن تكمل المدخول الغذائي للجسم.
فيما يلي بعض أنواع الفواكه والخضروات الصالحة للاستهلاك كغذاء للتغلب على الجفاف:
1. البطيخ
إلى جانب طعمه الحلو والمنعش ، يُعرف البطيخ بأنه فاكهة منخفضة السعرات الحرارية تحتوي على حوالي 92٪ ماء. ليس ذلك فحسب ، يحتوي البطيخ أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج والمنغنيز ومضادات الأكسدة ، وهي مفيدة للجسم.
إلى جانب كونه مفيدًا للاستهلاك للتغلب على الجفاف ، فإن محتوى اللايكوبين المضاد للأكسدة في البطيخ مفيد أيضًا لمواجهة آثار الجذور الحرة وتحسين صحة القلب والوقاية من السرطان.
2. Starfruit
تحتوي Starfruit على حوالي 91٪ ماء وفيتامين C ومضادات الأكسدة المختلفة المفيدة لصحة الجسم. لا يقتصر تناول هذه الفاكهة على التغلب على الجفاف فحسب ، بل يحافظ أيضًا على صحة القلب.
ومع ذلك ، لا ينبغي تناول فاكهة النجمة من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، لأن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من حمض الأكساليك.
في الأشخاص المصابين بأمراض الكلى ، يمكن أن يؤدي تراكم حمض الأكساليك في الجسم إلى تفاقم تلف الكلى ، مما يعرضها لخطر الإصابة بالفشل الكلوي.
3. الجريب فروت
جريب فروت أو الجريب فروت الأحمر هو أحد أنواع الفاكهة الحمضية الغنية بالمياه والألياف وحمض الفوليك وفيتامين ج ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. هذه الفاكهة تشبه الجريب فروت التي توجد عادة في إندونيسيا.
هذا التنوع من العناصر الغذائية يجعل جريب فروت لا يمكن تناوله فقط للتغلب على الجفاف ، ولكنه مفيد أيضًا لتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، والحفاظ على صحة القلب ، والوقاية من السرطان.
4. الفراولة
في الأساس ، تحتوي جميع الفواكه في مجموعة التوت ، مثل الفراولة والعنب البري ، على نسبة عالية من الماء. ومع ذلك ، فإن الفراولة هي نوع التوت الذي يحتوي على أكبر قدر من الماء. لذلك فهذه الفاكهة جيدة للاستهلاك لتلبية احتياجات الجسم من السوائل ومنع الجفاف.
5. البطيخ
يحتوي البطيخ على الكثير من الماء والألياف والعناصر الغذائية المختلفة مثل فيتامين أ وحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتين. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة.
بفضل هذه العناصر الغذائية الوفيرة ، يعتبر البطيخ مفيدًا لتلبية احتياجات الجسم من السوائل ، وتحسين الرؤية ، والحفاظ على صحة العظام والجلد.
6. خيار
الخيار ، الذي يُستهلك غالبًا كخضروات أو رجاك أو سلطة ، هو أحد الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الماء ، والتي تبلغ 97٪. يمكن أن يساعدك هذا المحتوى المائي العالي في تعويض سوائل الجسم التي تفقدها عندما تصاب بالجفاف.
7. الخس
الخس هو أيضًا نوع من الخضار يحتوي على نسبة عالية جدًا من الماء. يصل محتوى الماء في الخس إلى 96٪ ، لذلك فهو جيد للاستهلاك للتغلب على الجفاف.
8. طماطم
تحتوي الطماطم على نسبة وفيرة من الماء وهي لذيذة جدًا عند استخدامها كعصير طماطم لدرء العطش أثناء الطقس الحار. ليس هذا فقط ، فهذه الفاكهة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ، مثل اللايكوبين والفلافونويد واللوتين والزياكسانثين ، وهي مفيدة للحفاظ على صحة الجسم.
ليس فقط الفواكه والخضروات المذكورة أعلاه ، بل هناك عدة أنواع أخرى من الطعام ، مثل العصيدة والحساء واللبن ، مفيدة أيضًا للاستهلاك كغذاء لعلاج الجفاف.
على الرغم من أنه يمكن الحصول على تناول سوائل الجسم عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى شرب كمية كافية من الماء لتلبية احتياجات الجسم من السوائل ومنع الجفاف.
إذا كنت تعانين من أعراض جفاف الشفاه ، والضعف ، والدوخة ، والبول الأصفر الداكن أو الداكن ، وقلة التبول ، خاصة إذا لم تتحسن هذه الأعراض على الرغم من شرب كمية كافية من الماء وتناول الطعام لعلاج الجفاف ، فاستشر الطبيب فورًا للحصول على العلاج.
