البروكلي هو أحد أنواع الخضروات التي يمكن معالجتها كقائمة طعام تكميلية. تحتوي هذه الخضار الخضراء على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية اللازمة لنمو وتطور الأطفال. لمعرفة المزيد عن فوائد البروكلي للأطعمة التكميلية ، راجع هذا المقال ، هيا، بون.
البروكلي من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، والتي تبلغ حوالي 89٪. بالإضافة إلى ذلك ، يخزن البروكلي أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك الصغير ، مثل الكربوهيدرات والبروتين والألياف وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب 9 والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور والحديد ومركبات نباتية أخرى.
فوائد البروكلي للاطفال MPASI
يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، لذلك من المؤسف أن تفتقد هذا الطعام الصحي باعتباره قائمة الطعام التكميلية لطفلك. حاليافيما يلي الفوائد المختلفة للبروكلي التي يمكن للأطفال الحصول عليها من خلال MPASI:
1. زيادة القدرة على التحمل
البروكلي غني بفيتامين سي في حصة واحدة (± 25 جرامًا) من البروكلي المطبوخ ، يوجد محتوى فيتامين سي الذي يمكن أن يلبي حوالي 31 ٪ من الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين. يمكن لفيتامين ج أن يقوي جهاز المناعة في الجسم لمحاربة الفيروسات والبكتيريا والطفيليات التي تسبب المرض.
ليس ذلك فحسب ، بل يزيد فيتامين سي أيضًا من امتصاص جسم الطفل للحديد. من المعروف أن الحديد يلعب دورًا مهمًا في تكوين الهيموجلوبين الذي يساعد على حمل الأكسجين في جميع أنحاء جسم الطفل. هذا الدور مهم بالتأكيد للحفاظ على الوظيفة الطبيعية للأعضاء وأنسجة الجسم.
2. يساعد في عملية تخثر الدم
يحتوي البروكلي على الكثير من فيتامين K ، وهو فيتامين مهم في دعم تخثر الدم. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ك عند الرضع إلى زيادة خطر النزيف. في المستويات الشديدة ، يمكن أن يحدث نزيف في الدماغ أو الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين K مهم أيضًا لدعم نمو وتكوين عظام الطفل.
3. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
الأم ، يمكن للجهاز الهضمي الصحي أن يمتص العناصر الغذائية من الطعام على النحو الأمثل. الجهاز الهضمي السليم هو أيضًا انعكاس لنظام المناعة الصحي. لذلك ، يجب الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لطفلك. طريقة واحدة هي تناول البروكلي بانتظام.
يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف والماء في البروكلي في تحسين حركات الأمعاء ، وتحسين هضم الطعام ، وزيادة عدد البكتيريا الجيدة (البروبيوتيك). لذلك ، يمكن للأطفال الذين يحصلون على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية أن يتجنبوا أيضًا اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك والإسهال.
4. يمنع تلف الخلايا من الجذور الحرة
يحتوي البروكلي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا ، مثل سلفورافان, إندول -3 كاربينول، و كايمبفيرول. هذه المركبات قادرة على العمل كمضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع تلف الخلايا بسبب الجذور الحرة الزائدة. يمكن أن تحمي فوائد البروكلي الأطفال من الأمراض المختلفة ، أنت تعرف، كعكة.
5. الحفاظ على صحة العين
يجب الحفاظ على صحة العين في أقرب وقت ممكن. والسبب أن العيون تلعب دورًا مهمًا في عملية النمو والتطور يا بون. حالياتتمثل إحدى طرق الحفاظ على صحة عيون طفلك الصغير في إعطائه البروكلي كقائمة طعام تكميلية.
يحتوي البروكلي على فيتامين أ ومركبات اللوتين ، زياكسانثين، وبيتا كاروتين ، مما يساهم في دعم صحة عين الطفل.
لتضمين البروكلي كقائمة طعام تكميلية ، عليك الانتظار حتى يبلغ طفلك من العمر 8-10 أشهر ، لأنه في هذا العمر ، يكون جهازه الهضمي أكثر نضجًا. السبب هو أن البروكلي يحتوي على السكر المكرر الذي يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة إذا لم يتم هضمه بشكل صحيح.
لذا ، انتبه إلى جزء البروكلي في اليوم ، نعم ، بون. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من اختيار البروكلي الذي لا يزال جيدًا ، بزهور صلبة ولون أخضر داكن طازج.
لتلبية الاحتياجات الغذائية للطفل ، يجب على الأم توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة التكميلية الصحية له. إذا كانت لا تزال لديك أسئلة بخصوص البروكلي أو القوائم الأخرى في الأطعمة التكميلية لطفلك ، فلا تتردد في استشارة الطبيب ، حسنًا؟
