من قالها الناس الذين مرض السكري لا يستطيع أن يأكل مأكولات بحرية؟ رغم ذلك ، هناك عدد من نوع مأكولات بحرية وهو أمر مفيد حقًا لـ مرضى السكري، أنت تعرف. بالرغم من ذلك, مرضى السكريبالطبع يجب أن تكون حكيمة في الأكل مأكولات بحرية حسب الحصة الموصى بها.
مأكولات بحرية يُعرف بأنه مصدر للبروتين والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن. الدهون الجيدة الواردة في مأكولات بحريةوهي أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعتبر جيدة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية (القلب والأوعية الدموية) ، والتي غالبا ما تكون مشكلة لمرضى السكر.
خيار مأكولات بحرية لمرضى السكر
كمصدر للبروتين والدهون الجيدة ، مأكولات بحرية جيد جدًا للاستهلاك ، بما في ذلك مرضى السكر. نوع واحد مأكولات بحرية ينصح الأسماك. تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع.
فيما يلي بعض خيارات أسماك البحر والمأكولات البحرية الأخرى التي يمكن تضمينها في قائمة النظام الغذائي لمرضى السكري:
1. السلمون كمصدر اميجا 3
غالبًا ما يوصى باستهلاك السلمون لمرضى السكر لأنه يحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للحفاظ على صحة المخ والقلب والجلد. ومع ذلك ، بالنظر إلى السعر الباهظ نسبيًا للسلمون ، يمكن لمرضى السكر اختيار أنواع أخرى من الأسماك الغنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل التونة أو التونة.
2. البلطي لحر كمصدر للبروتين
البلطي البحري (البلطي المملح) هو سمكة قليلة الدسم معروفة كمصدر للبروتين. بالمقارنة مع سمك السلمون ، فإن أسعار البلطي البحري أكثر سهولة ويسهل الحصول عليها.
بفضل مزيج البروتين وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، فإن البلطي البحري له فوائد للجسم في الاستجابة لهرمون الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم.
3. الجمبري كوحدة تحكم سعرات حراريه
على الرغم من أن بعض الناس يزعمون أن الجمبري غير صحي بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه ، فقد أظهرت دراسة أن الجمبري يحتوي بالفعل على الكثير من العناصر الغذائية ، مثل اليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
كما أن الجمبري منخفض السعرات الحرارية. كما نعلم ، يحتاج مرضى السكر إلى حساب السعرات الحرارية المستهلكة والحد منها. لذلك ، يمكن أن يكون الجمبري خيارًا غذائيًا لمرضى السكر الذين يحتاجون إلى الحد من تناول السعرات الحرارية.
4. المحار كدعم صحي
بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح لمرضى السكر أيضًا باستهلاك المحار كمصدر للبروتين. أظهرت دراسة أن تناول المحار يعتقد أنه يقلل من خطر حدوث مضاعفات مثل أمراض القلب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
بالإضافة إلى الاهتمام بالنوع والجزء مأكولات بحرية يستهلك مرضى السكر ، ويحتاجون أيضًا إلى الانتباه إلى تقنيات المعالجة. حاول ألا تستخدم الكثير من الزيت والملح عند المعالجة مأكولات بحرية.
لمعرفة المزيد عن الأنواع والأجزاء مأكولات بحرية موصى به ، يمكن لمرضى السكر التشاور أكثر مع أخصائي التغذية للحصول على المشورة بشأن تناول الطعام وفقًا لحالتهم.
