الصحة

احذر من تناول الأطعمة التي تسبب الكبد

الغذاء هو أحد العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد المختلفة. لمعرفة الأطعمة التي تسبب الكبد والتي يجب أن تكون على دراية بها ، ضع في اعتبارك التفسير التالي.

الكبد أو الكبد عضو له دور مهم في التمثيل الغذائي وإزالة السموم (معادلة السموم) وجهاز المناعة. بسبب دوره المهم للغاية ، إذا كان هناك اضطراب في الكبد ، فسيكون له أيضًا تأثير على الصحة العامة للجسم.

يمكن أن تختلف أسباب أمراض الكبد ، مثل العدوى ، واضطرابات الجهاز المناعي ، إلى التاريخ العائلي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نمط الحياة غير الصحي ، مثل تناول الكثير من الكحول والأطعمة غير الصحية ، يمكن أن يسبب أيضًا اضطرابات الكبد المختلفة.

مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تسبب الكبد

فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب أمراض الكبد:

1. الكحول

يمكن أن يسبب الكحول أمراضًا مختلفة في الكبد. عندما تستهلك الكحول ، سيعمل الكبد على تكسير الكحول وإزالته من الدم.

إذا كنت تشرب الكحول بكثرة ، فإن الكبد سيعمل بجهد أكبر لإزالة الكحول من الدم. بالإضافة إلى ذلك ، ستتضرر الإنزيمات الموجودة في الكبد أيضًا بسبب الإفراط في تناول الكحول.

في المراحل المبكرة ، سيؤدي ذلك إلى دهون الكبد. ومع ذلك ، إذا حدث هذا بشكل مستمر ، فسوف تتلف خلايا الكبد وتستبدل بنسيج ندبي. تُعرف هذه الحالة أيضًا باسم تليف الكبد ويصعب علاجها بشكل عام.

2. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر

تناول الكثير من الأطعمة السكرية أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مثل الحلوى والكعك والصودا وعصائر الفاكهة ، يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف الكبد.

تتمثل إحدى وظائف الكبد في تحويل سكر الدم إلى دهون. إذا كنت تستهلك الكثير من السكر ، سينتج الكبد تلقائيًا كميات كبيرة من الدهون.

سوف تتراكم هذه الدهون الزائدة تحت الجلد وبمرور الوقت في أعضاء مهمة من الجسم ، بما في ذلك الكبد. تمامًا مثل ذلك الذي يسببه الكحول ، يمكن أن يؤدي أيضًا الكبد الدهني الناتج عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى تليف الكبد.

3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح

يحتاج الجسم إلى الملح للقيام بوظائف مختلفة ومهمة ، مثل تنظيم حركة الماء في الجسم ونقل الإشارات على شكل كهرباء إلى الأعصاب.

ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالملح للوجبات اليومية لفترة طويلة من الوقت يمكن أن يسبب تلف الكبد ، مثل الكبد الدهني. لذلك ، لا يُنصح بتناول أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يوميًا.

4. الأطعمة الدهنية

الأطعمة مثل الوجبات السريعة واللحوم الحمراء ومخلفاتها وحليب جوز الهند هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة الدهنية إلى التهاب الكبد ، والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى نمو النسيج الندبي في الكبد.

5. الوجبات الخفيفة المعبأة

يزيد تناول وجبات خفيفة غير صحية بشكل منتظم من خطر الإصابة بأمراض الكبد المختلفة. هذا لأن مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة المعبأة ، مثل الرقائق والرقائق ، المتوفرة على نطاق واسع في السوق غالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من السكر والملح والدهون.

لتجنب أمراض الكبد المختلفة ، يُنصح بتقليل استهلاك الأطعمة المختلفة المسببة للكبد أعلاه. تناول الأطعمة الصحية والوجبات الخفيفة المفيدة لكبدك ، مثل الجريب فروت والعنب والبنجر والبدارة والمكسرات وزيت الزيتون والأسماك الدهنية الصحية.

يمكن أن تساعدك التمارين المنتظمة أيضًا على تقليل الدهون الزائدة في الجسم والحفاظ على وزن مثالي للجسم ، لذلك تتجنب مرض الكبد الدهني. حاول ممارسة الرياضة 3 مرات أسبوعيًا على الأقل لمدة 30 دقيقة على الأقل.

إذا شعرت أن الأطعمة التي تسبب الكبد يصعب فصلها عن حياتك اليومية ، فاستشر طبيبك للحصول على نظام غذائي صحي ، خاصة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو لديك تاريخ عائلي من أمراض الكبد.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found