يعد الحفاظ على نظام غذائي صحي أمرًا مهمًا للغاية أثناء الحمل. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تجد النساء الحوامل صعوبة في مقاومة تناول أطعمة معينة ، من بينها المعكرونة سريعة التحضير. يرجى توخي الحذر إذا تناولت النساء الحوامل المعكرونة سريعة التحضير ، لأن نسبة الملح العالية يمكن أن تسبب مشاكل صحية.
يحتوي الملح (الصوديوم / الصوديوم) على ثلاث فوائد على الأقل للجسم ، وهي الحفاظ على توازن سوائل الجسم ، والمساعدة في عمل الأعصاب ، والتأثير على كيفية عمل العضلات. ومع ذلك ، فإن تناول الملح المفرط على المدى الطويل يخاطر بالتسبب في أمراض مختلفة ، مثل تورم الأطراف أو الوذمة ، وارتفاع ضغط الدم ، والسكتة الدماغية ، وأمراض القلب.
خطر المعكرونة الفورية صهناك نساء حوامل
في الأساس ، لا تزال النساء الحوامل بحاجة إلى تناول الملح بكميات كافية للمساعدة في الحفاظ على مستويات السوائل في الجسم. لا يُحظر على المرأة الحامل تناول الملح ، وإنما يُنصح بالحد من استهلاك الملح حتى لا تفرط في تناوله. بينما تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على نسبة عالية من الملح.
على الرغم من اختلاف محتوى الصوديوم في كل عبوة من عبوات المعكرونة الفورية ، فمن المعروف أن نوعًا واحدًا من المعكرونة الفورية يحتوي على محتوى صوديوم يبلغ حوالي 861 ملليجرام في كل عبوة. في الواقع ، ينصح باستهلاك الملح ل
البالغين لا يزيد عن 2300 ملليغرام في اليوم. في الواقع ، بالنسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض الكلى المزمنة ، يجب ألا يتجاوز تناول الملح 1500 جرام يوميًا.
عند النظر إلى عبوات المكرونة سريعة التحضير ، لا تنخدع عندما لا تجد كلمة ملح. في الواقع ، يمكن العثور على مصطلح الملح في تغليف المواد الغذائية تحت أسماء مختلفة ، من بينها Na ، ألجينات الصوديوم ، أسكوربات الصوديوم ، بيكربونات الصوديوم ، بنزوات الصوديوم ، كلوريد الصوديوم ، سكرين الصوديوم ، وغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
حيل صحية لتناول المعكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل
لا يمكن إنكار أن المعكرونة سريعة التحضير لها طعم لذيذ. ولكن في الواقع ، لا توفر المعكرونة سريعة التحضير تغذية كاملة. لا تحتوي المعكرونة سريعة التحضير على البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف التي يمكن أن تلبي احتياجات الجسم ، وخاصة النساء الحوامل.
لهذا السبب ، عندما تأكل النساء الحوامل المكرونة سريعة التحضير ، حاولي تكملة تغذيتهن بإضافة مكونات أخرى ، مثل الخضار الخضراء ، والجزر ، والفطر ، ولحوم الدجاج ، أو البيض.
للحد من تناول الملح الزائد ، يجب أن تستخدم نصف كمية توابل المعكرونة الفورية. تجنب أيضًا إضافة ملح إضافي.
بالإضافة إلى الحد من تناول الملح ، يجب على النساء الحوامل أيضًا الحد من تناول الدهون والسكر المرتفعين. يوصى بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من مجموعة الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والقمح والمنتجات المصنعة واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والمكسرات.
يُنصح النساء الحوامل بتناول المنتجات قليلة الدسم من الحليب واللبن والجبن. للوقاية من الإصابة بالجفاف والإمساك عند النساء الحوامل ، يوصى بتلبية احتياجاتها من الماء. على الأقل عن طريق استهلاك 1.5 لتر من الماء يوميًا.
يجب أن تكون عادة النساء الحوامل في تناول المعكرونة سريعة التحضير محدودة لتجنب احتمال تناول الملح المفرط. استشر طبيبًا أو اختصاصي تغذية بخصوص الكمية المسموح بها من المكرونة سريعة التحضير. يوصى بتناول نظام غذائي متوازن للحفاظ على حمل صحي.
