على الرغم من أن لحم ثعبان البحر لا يحظى بشعبية كبيرة مثل لحم البقر والأسماك والدجاج ، إلا أن هناك العديد من فوائد ثعبان البحر للأطعمة التكميلية للأطفال والتي من المؤسف أن تفوتها ، أنت تعرف، بون. إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الأطفال ، فإن ثعبان السمك يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
للوهلة الأولى ، تشبه الثعابين تقريبًا الثعابين ، نعم ، بون. ومع ذلك ، عليك أن تعرف أن هذا الحيوان الزلق لا يزال مدرجًا في فئة الأسماك. تمامًا مثل الأسماك ، تحتوي الثعابين على عدد لا يحصى من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الطفل.
محتوى التغذية ثعبان البحر
في 100 جرام من لحم ثعبان البحر ، هناك حوالي 185 سعرة حرارية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التالية:
- 18.5 جرام من البروتين
- 11.5-12 جرام دهون
- 270 ملليغرام من البوتاسيوم
- 20 ملليغرام من الكالسيوم
- 4 مليغرام من فيتامين هـ
- 500 وحدة دولية من فيتامين أ
- 900 وحدة دولية من فيتامين د
- 15 ميكروجرام من حمض الفوليك
- 6.5 ميكروجرام من السيلينيوم
- 1.5 ملليغرام الزنك
ليس هذا فقط ، تحتوي الثعابين أيضًا على عناصر غذائية أخرى ، مثل الكولين ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، وفيتامين ب.كما تحتوي الثعابين أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ولكنها أقل من الأنواع الأخرى من الأسماك. ومع ذلك ، فإن محتوى الزئبق في الثعابين منخفض ، لذا فهو آمن وصحي للأطفال.
فوائد ثعبان البحر للأطفال MPASI
منذ سن 6 أشهر ، يمكن إعطاء الأطفال أغذية تكميلية لحليب الأم أو الأطعمة التكميلية. عند إعطاء MPASI ، ينصح بشدة الأم بتوفير نظام غذائي متوازن من الناحية التغذوية. واحد منهم هو ثعبان البحر.
بفضل محتواه الغذائي الغزير ، يمكن أن يوفر تناول ثعبان البحر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:
1. زيادة القدرة على التحمل
محتوى البروتين والفولات وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ وكذلك العديد من المعادن مثل الزنك والسيلينيوم ، يلعب ثعبان البحر دورًا رئيسيًا في زيادة جهاز المناعة لدى الطفل. بإعطاء طفلك طعامًا مغذيًا مثل الثعابين ، يكون جهازه المناعي أقوى ، لذا سيقلل من إصابته بالمرض.
من المهم أيضًا الحفاظ على مناعة قوية للجسم عند الأطفال ، حتى يتمكنوا من تجنب الفيروسات والجراثيم المختلفة التي تسبب المرض ، مثل الأنفلونزا أو فيروس كورونا.
2. يقوي صحة العظام والأسنان
فائدة الثعابين في الغذاء التكميلي للطفل التالي هي أنه يمكن أن يقوي صحة عظامه وأسنانه ، كعكة. وذلك لأن الثعابين تحتوي على عناصر مغذية مفيدة للصحة وتكوين أنسجة العظام وأسنان الأطفال ، مثل فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبروتين.
بالإضافة إلى تناول ثعبان البحر ، حتى يتم الحفاظ على صحة عظام الطفل وأسنانه بشكل صحيح ، يُنصح الأم أيضًا بإعطاء الحليب والجبن والخضروات ذات الأوراق الخضراء وأنواع مختلفة من الأسماك بانتظام. مع تناول كمية كافية من العناصر الغذائية ، سيكون طفلك أيضًا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري التقزم.
3. منع فقر الدم
يعد فقر الدم أو نقص الدم من الأمراض التي يمكن أن تعيق عملية نمو الطفل وتطوره ، خاصة إذا لم يتم علاج هذا المرض بشكل صحيح. لتجنب فقر الدم ، يجب إعطاء الأطفال أطعمة تحتوي على الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب 12. واحد منهم هو ثعبان البحر.
يلعب الحديد والفولات وفيتامين ب 12 الموجود في الثعابين دورًا مهمًا في عملية تكوين الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء. إذا كان عدد خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في جسم الطفل كافياً ، فلن يكون عرضة لفقر الدم.
4. الحفاظ على صحة العين
ثعبان البحر هو أحد مصادر فيتامين أ والكولين وهو مفيد جدًا لصحة العين. مع تناول كمية كافية من هذين المغذيين ، سيتم الحفاظ على نمو ووظيفة عيون الطفل.
بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين (أ) أيضًا دورًا مهمًا في عملية نمو الخلايا والأنسجة في الجسم ، خاصة في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر والجلد.
5. يدعم عملية النمو
بسبب محتواها الغذائي الغزير ، تعتبر الثعابين جيدة أيضًا للمعالجة في الأطعمة التكميلية التي يمكن أن تدعم عملية نمو الطفل وتطوره. يمكن أن يلبي المحتوى الغذائي لهذه الحيوانات أيضًا المدخول الغذائي اليومي الذي يحتاجه ليتل ون.
في الواقع ، يعتبر تناول البروتين والكولين والفولات وأوميغا 3 من ثعبان البحر مفيدًا لدعم نمو الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الثعابين مصدرًا للطاقة لدعم أنشطة طفلك الصغير يوميًا.
هذه هي الفوائد المختلفة للثعابين للأغذية التكميلية للأطفال. يمكن أيضًا معالجة مصدر البروتين الحيواني هذا في أطباق مختلفة ، مثل: سوشيأو ريندانغ أو ثعبان البحر المقلي المقرمش أو المبشور أو المقلي ، والذي سيحبه طفلك بالتأكيد.
ومع ذلك ، قبل إضافة الثعابين إلى قائمة الطعام التكميلي لطفلك ، تأكد من معالجتها حتى تنضج بالكامل ، حسنًا؟ بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن طفلك لا يعاني من حساسية ثعبان البحر.
إذا كان طفلك يعاني من أعراض معينة بعد تناول ثعبان البحر ، مثل الحكة والطفح الجلدي على الجلد أو الغثيان أو القيء أو آلام المعدة أو الإسهال أو ضيق التنفس ، فاخذه على الفور إلى الطبيب لإجراء الفحص والعلاج المناسبين.
