من أجل الحصول على جسم رشيق ، يرغب بعض الناس في اتباع أنظمة غذائية قاسية ، مثل نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (VLCD). على الرغم من أنه يمكنك إنقاص الوزن بسرعة ، إلا أن هذا النوع من النظام الغذائي ينطوي على مخاطر التسبب في مشاكل صحية وأمراض مختلفة. أنت تعرف.
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هو برنامج سريع لفقدان الوزن يحد من تناول السعرات الحرارية إلى مستويات منخفضة للغاية. يُنصح الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي بالحد من تناولهم للسعرات الحرارية بحيث لا يتجاوز 800-1000 سعر حراري في اليوم. في الواقع ، يحتاج البالغون من السعرات الحرارية يوميًا إلى حوالي 2000-2500 سعرة حرارية ، اعتمادًا على النشاط والوزن والعمر واستقلاب الجسم.
حقائق عننظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هو أحد أنواع الحميات الغذائية التي بدأت في إنقاص الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، بحيث يتم التحكم في وزنهم وظروفهم الصحية بشكل أكبر.
لا ينصح بهذا النوع من النظام الغذائي للنساء الحوامل أو المرضعات والأطفال والمراهقين والأشخاص المصابين بأمراض معينة ، إلا تحت إشراف الطبيب.
بخلاف ذلك، نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجب أن يتم إجراؤه فقط لفترة قصيرة ، أي لا تزيد عن 12 أسبوعًا ويجب مراقبته عن كثب من قبل الطبيب. من خلال تطبيق هذا النظام الغذائي ، من المتوقع أن يفقد الشخص البدين حوالي 18-20 كجم في 3 أشهر.
يهدف هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى مساعدتهم على تحقيق وزن مثالي للجسم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة بسبب السمنة ، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية وهشاشة العظام.
مخاطرة نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للصحة
بالنظر إلى أن هذا النوع من النظام الغذائي منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، لا يُنصح باتباع نظام VLCD الغذائي دون إشراف الطبيب لأنه قد يشكل مخاطر صحية.
قبل تجربة هذا النظام الغذائي المتطرف ، تحتاج إلى معرفة بعض التأثيرات نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ما يمكن أن يحدث هو:
1. نقص التغذية
إن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية دون إشراف الطبيب يمكن أن يجعلك تفتقر إلى العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم ، مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة.
نظرًا لعدم مراقبته من قبل الطبيب ، فإن ما تأكله قد لا يلبي بالضرورة احتياجاتك الغذائية اليومية ، في حين أن السعرات الحرارية التي تدخل جسمك أقل بكثير من العدد الطبيعي الموصى به من السعرات الحرارية. إذا تم تنفيذ هذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، فأنت معرض لخطر كبير للإصابة بسوء التغذية أو سوء التغذية.
2. التغييرات في التمثيل الغذائي في الجسم
يمكن أن يؤدي تقليل السعرات الحرارية الشديدة جدًا إلى حدوث تغييرات في عمليات التمثيل الغذائي في جسمك. هذا يمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي ، ويزيد من خطر ضعف الأعضاء ، ويسرع الشيخوخة.
3. سهولة التعب والضعف
السعرات الحرارية هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. عندما يتم تقليل تناول السعرات الحرارية ، سيصبح جسمك أقل نشاطًا. هذا يمكن أن يجعلك متعبًا وضعيفًا. نتيجة لذلك ، ستجد صعوبة في التركيز وأداء الأنشطة اليومية المختلفة.
4. ضعف جهاز المناعة
يحتاج الجسم إلى كمية كافية من السعرات الحرارية والمغذيات ، حتى يظل جهاز المناعة قويًا ويعمل بشكل صحيح. عندما تكون على نظام غذائي VLCD ، يكون جهازك المناعي معرضًا لخطر الضعف بسبب نقص التغذية.
في الواقع ، يعد نظام المناعة القوي مهمًا جدًا للوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض ، بما في ذلك الأنفلونزا و COVID-19.
5. انخفاض كثافة العظام
عندما يكون لديك نقص في بعض العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين ، يمكن أن تصبح أنسجة عظامك أكثر مسامية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص السعرات الحرارية أيضًا إلى انخفاض مستويات هرموني الأستروجين والتستوستيرون ، مما يعيق عملية تكوين أنسجة العظام. نتيجة لذلك ، ستضعف عظامك وتنكسر بسهولة.
6. تكوين حصوات في المرارة
أحد المخاطر الصحية التي يتعرض لها الأشخاص الذين يخضعون لها بشكل شائع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هو تكوين حصوات المرارة. عندما يعاني الجسم من نقص في السعرات الحرارية ، سيتم استخدام الأنسجة الدهنية كمصدر احتياطي للطاقة.
هذا يجعل الكبد (الكبد) يفرز المزيد من الكوليسترول والصفراء. عندما يتراكم الكوليسترول في المرارة ، يمكن أن يؤدي إلى حصوات في المرارة.
7. تساقط الشعر
يمكن للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية للغاية أن تقلل من تناول البروتين والحديد والفيتامينات والكربوهيدرات. في الواقع ، تلعب أنواع مختلفة من العناصر الغذائية دورًا مهمًا في نمو أنسجة الجسم ، بما في ذلك الشعر والأظافر. عند اتباع نظام غذائي مفرط من VLCD ، يمكن أن يتساقط شعرك بسبب نقص العناصر الغذائية.
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يفقد الوزن ، لكن هذا النظام الغذائي يمكن أن يضر بصحتك أيضًا. بدلاً من اتباع نظام غذائي متطرف لفقدان الوزن بسرعة ، من الأفضل اختيار نظام غذائي صحي أكثر أمانًا لتحقيق وزنك المثالي.
كقاعدة عامة ، الهدف المثالي لفقدان الوزن هو 0.5-1 كجم في الأسبوع. ليس فقط عن طريق الحد من تناول السعرات الحرارية حسب الحاجة ، يمكنك أيضًا إنقاص الوزن عن طريق ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة يوميًا أو على الأقل 3-5 مرات في الأسبوع.
إذا كنت مهتمًا بالمحاولة نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أو صعوبة تحقيق الوزن المثالي بالرغم من تجربة الطرق المختلفة ، حاول استشارة الطبيب أولاً ، حتى يتمكن الطبيب من تحديد نوع النظام الغذائي المناسب لك.
