حياة صحية

ابحث عن حقائق مثيرة للاهتمام حول وجبة الإفطار من الشوفان هنا

الآن المزيد والمزيد من الناس مهتمون بجعل الشوفان جزءًا من قائمة الإفطار المعتادة. هذا ليس من دون سبب. يحتوي شوفان الإفطار يوميًا على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بدءًا من توفير الطاقة للأنشطة على مدار اليوم ، إلى منع زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.

شوفان الإفطار مثالي لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لتحضير وجبة الإفطار. والسبب هو أن الشوفان سهل المعالجة والحشو وغني بالعناصر الغذائية. لذا ، لا يجب أن يكون الإفطار الصحي أمرًا مزعجًا ، أليس كذلك؟

حقائق مثيرة للاهتمام حول شوفان الإفطار

الشوفان عبارة عن بذور قمح جاف يمكن معالجتها وتحويلها إلى طعام على شكل دقيق الشوفان. يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، مثل الكربوهيدرات والدهون الصحية والبروتين والألياف والفيتامينات B1 و B2 و B3 و B6 و B9 والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.

فيما يلي حقائق مثيرة للاهتمام حول شوفان الإفطار يجب أن تعرفها:

1. يعطي المزيد من الطاقة

يمكن أن يبطئ محتوى الألياف القابلة للذوبان في الشوفان من امتصاص السكر من الطعام. هذا يحافظ على استقرار استهلاكك للطاقة على مدى فترة زمنية أطول ، لذلك ستشعر بالنشاط طوال اليوم.

2. يجعلك ممتلئة لفترة أطول

يمكن لشوفان الإفطار أيضًا أن يجعل معدتك تشعر بالشبع لفترة أطول. يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الشوفان بشكل أبطأ من قبل الجسم ، لذلك لا تشعر بالجوع بسرعة وتتجنب الرغبة في تناول وجبة خفيفة أو وجبة دسمة.

3. صحة الجهاز الهضمي

في وجبة الإفطار ، يوصى بتناول الشوفان الغني بالألياف. محتوى الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان في الشوفان مفيد للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، والمساعدة في حركة الأمعاء ، ومنع الإمساك.

ليس ذلك فحسب ، يُعتقد أيضًا أن وجبة الإفطار المنتظمة بالشوفان تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون ، على الرغم من أن هذا لا يزال بحاجة إلى مزيد من البحث.

4. خفض مستويات الكوليسترول

يمكن أن يقلل تناول الشوفان على الإفطار مستويات الكوليسترول السيئ في الدم. وذلك لأن الألياف القابلة للذوبان في الشوفان قادرة على الارتباط بالكوليسترول السيئ في الأمعاء ، ثم يتم إخراجها من الجسم عن طريق البراز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل الشوفان أيضًا من امتصاص الكوليسترول السيئ في الصفراء.

5. المحافظة على مستويات السكر في الدم

حقيقة أخرى لتناول الشوفان كل صباح هي أن هذه العادة يمكن أن تحافظ على مستويات السكر في الدم طبيعية. يحتوي الشوفان على الألياف التي يمكن أن تمنع امتصاص السكر مع الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. إذا تم تناول الشوفان بانتظام ، يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

بالإضافة إلى كونها عملية ومشبعة ، فإن فطور الشوفان يوفر العديد من الفوائد الصحية. لسوء الحظ ، لا يزال هناك الكثير من الأشخاص الذين يترددون في الاختيار الشوفان على الفطور ، لأن طعمه لطيف. لجعلها لذيذة أكثر ، يمكنك إضافة شرائح الفاكهة أو العسل أو الخضار أو الدجاج المبشور إلى دقيق الشوفان حسب الذوق ، بحيث يصبح طبق إفطار لذيذ ومغذي.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found