الزرنيخ مادة طبيعية يتم توزيعها على نطاق واسع في القشرة الأرضية. كيميائيا ، الزرنيخ ينتمي إلى فئة المواد المعدنية الثقيلة. على الرغم من أن الزرنيخ طبيعي ، إلا أنه يمكن أن يسبب أمراضًا مختلفة إذا كان الجسم التعرض طويل الأمد ل مواد كيميائية هذه.
يمكن العثور على الزرنيخ في الماء والهواء والغذاء والتربة. هناك نوعان من الزرنيخ وهما الزرنيخ العضوي والزرنيخ غير العضوي. غالبًا ما يستخدم الزرنيخ العضوي كمواد خام لتصنيع المبيدات الحشرية أو للقضاء على الآفات ومبيدات الأعشاب (مبيدات الحشائش). عادة ما يكون هذا الزرنيخ العضوي غير سام للبشر ما لم يتعرض لكميات كبيرة. وفي الوقت نفسه ، توجد مستويات منخفضة من الزرنيخ غير العضوي في التربة والنحاس وخام القصدير والماء. هذا النوع من الزرنيخ أخطر بكثير من الزرنيخ العضوي.
يمكن العثور على الزرنيخ في المياه الجوفية ، ومبيدات الآفات ، والمواد الحافظة للأخشاب ، والتبغ ، والانفجارات البركانية ، إلى نتائج عملية التعدين. يمكن أيضًا العثور على الزرنيخ في الأطعمة ، مثل الأرز أو الأرز والأسماك ، بسبب امتصاصه من التربة والمياه. يدخل الزرنيخ في الغالب إلى جسم الإنسان عن طريق تناول الطعام أو الماء.
مخاطر التعرض للزرنيخ على صحة الجسم
إن التعرض للزرنيخ بكميات كبيرة أو صغيرة ولكن في كثير من الأحيان ليس مفيدًا للصحة. بعض الآثار السلبية للزرنيخ على الجسم هي:
- تسبب كأنكر
تم ربط الزرنيخ بالتسبب في الإصابة بسرطان الجلد والرئتين والمثانة والكلى والكبد. أظهرت العديد من الدراسات أن التعرض طويل الأمد للزرنيخ أو الجرعات الكبيرة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الجلد وسرطان البروستاتا والمثانة وسرطان الكبد. يُعتقد أن هذا يرجع إلى التأثيرات السامة للزرنيخ على خلايا الجسم.
- مزعج sنظام الغدد الصماء
كشف الباحثون أن التعرض لكميات صغيرة من الزرنيخ يمكن أن يعطل جهاز الغدد الصماء. في الواقع ، يلعب جهاز الغدد الصماء ، الذي ينظم الهرمونات في الجسم ، دورًا مهمًا للغاية في تنظيم النمو والتطور ووظيفة الأنسجة والتمثيل الغذائي والوظيفة الجنسية والعمليات الإنجابية ، وكذلك مزاج.
- تسبب دداء السكري
أظهرت العديد من الدراسات وجود ارتباط بين التعرض لكميات صغيرة أو كبيرة من الزرنيخ وأمراض التمثيل الغذائي ، مثل مرض السكري.
- زيادة خطر الإصابة بـ pمرض قلبي
يُعتقد أيضًا أن التعرض طويل المدى للزرنيخ مرتبط بخطر الإصابة بأمراض القلب. تظهر الأبحاث في منغوليا أن أولئك الذين يتعرضون للزرنيخ من الماء والطعام لديهم مخاطر أكبر للإصابة بأمراض القلب. يُعتقد أن السبب في ذلك هو أن تأثيرات الزرنيخ يمكن أن تحفز انسداد الأوعية الدموية للقلب ، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعطل نمو الجسم ويزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان في أيريد
يمكن أن يؤثر الزرنيخ أيضًا على صحة الأطفال عندما يكبرون. وجدت إحدى الدراسات زيادة في عدد حالات الإصابة بسرطان الرئة وسرطان المثانة لدى البالغين المعرضين للزرنيخ في وقت مبكر من الحياة. يمكن أن يؤدي التعرض للزرنيخ بجرعات منخفضة أو عالية أيضًا إلى زيادة خطر البلوغ المبكر والسمنة واضطرابات الجهاز التناسلي.
وهل تعلم أن الزرنيخ يؤثر أيضًا على قدرات دماغ الأطفال؟ تظهر الأبحاث أن طلاب المدارس الابتدائية الذين يتعرضون للزرنيخ لديهم درجات اختبار ذكاء أقل من الطلاب غير المعرضين للزرنيخ. يمكن العثور على الزرنيخ في المياه المستخدمة للشرب والطبخ في منازلهم.
يمكن أن يسبب التسمم بالزرنيخ مضاعفات صحية ، والتي إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي إلى الوفاة. إذا كنت تأكل أو تشرب شيئًا ما ثم فجأة تعاني من صداع ، أو نعاس ، أو إسهال حاد ، أو دوار ، أو طعم معدني في فمك ، أو صعوبة في البلع ، أو تشنجات ، أو التعرق المفرط ، أو القيء ، أو التشنجات ، أو الدم في البول ، فاستشر الطبيب أو الطوارئ قسم في أقرب مستشفى لتلقي العلاج.
