غالبًا ما تستخدم حمية الفاكهة كوسيلة لفقدان الوزن. ليس هذا فقط ، فهذا النوع من النظام الغذائي معروف أيضًا بمنع الإصابة بأمراض القلب. على الرغم من كونه صحيًا ، إلا أن نظامًا غذائيًا للفاكهة يمكن أن يشكل أيضًا مخاطر إذا لم يتم بشكل صحيح.
تُعرف الفاكهة بأنها مصدر جيد للعناصر الغذائية للجسم. تحتوي الفاكهة على السكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح.
حسنًا ، بسبب المحتوى الغذائي المتنوع ، يجعل بعض الناس الفاكهة كغذاءهم اليومي الرئيسي. يُعرف هذا النظام الغذائي القائم على الفاكهة أيضًا باسم حمية الفاكهة.
على الرغم من استخدام الفاكهة كقائمة رئيسية ، إلا أن هذا لا يعني أن هذا النظام الغذائي لا يسمح بتناول الأطعمة الأخرى. لا يزال بإمكان أخصائيو حمية الفاكهة تناول الخضار والمكسرات والبذور ، ولكن باعتدال فقط.
ومع ذلك ، هناك أيضًا أخصائيو حميات الفاكهة الذين يحدون أو لا يأكلون الحبوب الكاملة والمكسرات والدرنات.
فوائد حمية الفاكهة لصحة الجسم
هناك العديد من الفوائد لنظام غذائي الفاكهة لصحة الجسم ، بما في ذلك:
1. صحة الهضم
تحتوي الفواكه والخضروات على ألياف طبيعية سهلة الهضم. يمكن أن تخفف هذه الألياف أو تمنع الإمساك ، مما يجعل حركات الأمعاء أكثر سلاسة وانتظامًا.
يمكن أن يمنحك نظام الفاكهة الغذائي الغني بالألياف والماء تأثيرًا أكمل لفترة أطول ، لذلك يمكنك تأخير الجوع والحفاظ على الوزن.
2. خفض ضغط الدم
أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم ويحدون من تناولهم للدهون ، سيكون لديهم ضغط دم أكثر استقرارًا.
يصل انخفاض ضغط الدم إلى حوالي 11 ملم زئبقي في الضغط الانقباضي و 6 ملم زئبقي في الضغط الانبساطي أو يشبه تقريبًا تأثير الأدوية.
3. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي من الفواكه والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يمكنك اختيار أنواع مختلفة من الفاكهة للحصول على هذه الفوائد ، مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والعنب.
4. تخفيض مخاطر مرض السكري
تظهر الأبحاث أن تناول الكثير من الفاكهة الطازجة ، وخاصة التفاح والبرتقال والجوافة ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. اختر الفواكه ذات المذاق الأقل حلاوة وتجنب الفواكه المعلبة ، لأن الفواكه المصنعة غنية بالسكر بشكل عام.
5. الحفاظ على صحة العين
يمكن لنظام غذائي من الفواكه والخضروات أن يحافظ أيضًا على صحة العين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا النظام الغذائي أيضًا أن يمنع أمراض العيون التي يعاني منها كبار السن بشكل شائع ، مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
تأتي فوائد هذا النظام الغذائي للفواكه من محتوى مضادات الأكسدة ، مثل اللوتين والزياكسانثين ، وكذلك فيتامين سي الغني بالفواكه.
6. محاربة السرطان
تشير الدراسات إلى أن تناول التفاح والموز والعنب يمكن أن يساعد الجسم على محاربة سرطان الثدي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لنظام غذائي الفاكهة أن يمنع أيضًا سرطان الفم وسرطان الحلق وسرطان المعدة وسرطان القولون وسرطان الرئة.
أشياء يجب الانتباه إليها عند اتباع نظام غذائي للفاكهة
على الرغم من أنه مفيد للصحة ، فمن المستحسن عدم الحد من تناول الطعام المستهلك إلى أقصى الحدود. النظام الغذائي الصحي هو طعام يجمع بين مجموعة متنوعة من المدخولات الغذائية المتوازنة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون للحصول على كمية كافية من البروتين والكربوهيدرات كمصدر للطاقة.
إن اتباع نظام غذائي شديد التقييد بالفاكهة يجعلك تعاني من نقص في العديد من العناصر الغذائية الهامة ، مثل البروتين والدهون والكالسيوم وفيتامين ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا بالطبع يمكن أن يسبب مشاكل صحية ، مثل فقر الدم ، والتعب ، وانخفاض جهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي بالفواكه أيضًا إلى زيادة وزن الجسم وهو أمر خطير لمرضى السكر. وذلك لأن الفاكهة غنية بمحتوى السكر الطبيعي ، لذلك عند تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تزيد من وزن الجسم ومستويات السكر في الدم.
نصائح لدعم حمية الفاكهة
لكي يكون النظام الغذائي الذي تعيشه أكثر فاعلية ، إليك بعض النصائح الصحية التي يمكن أن تدعم حمية الفاكهة:
- استهلك الفاكهة الطازجة أكثر من عصير الفاكهة المعبأ أو الفاكهة المعلبة.
- استبدل الأطعمة عالية السعرات الحرارية بالفواكه والخضروات الغنية بالألياف إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
- اختر الفواكه ذات الألوان الزاهية ، مثل العنب والمانجو والجوافة ، لأنها غنية بالليكوبين والكاروتينات.
- قلل أو توقف عن تناول المشروبات الكحولية والأطعمة المصنعة والكافيين.
- أضف الحبوب الكاملة والمكسرات والخضروات إلى قائمة النظام الغذائي للفواكه بحيث يتم دائمًا تلبية الاحتياجات الغذائية.
بالإضافة إلى الاهتمام بنوع ونمط الأكل ، فأنت بحاجة أيضًا إلى ممارسة الرياضة بانتظام والإقلاع عن التدخين حتى يوفر نظام الفاكهة الغذائي المتبع الفوائد المثلى.
ومع ذلك ، قبل البدء في أي نظام غذائي ، بما في ذلك حمية الفاكهة ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك. سيقدم لك الطبيب لاحقًا نصائح حول نوع النظام الغذائي الفعال والمتوافق مع حالتك الصحية.
