منتجات المشروبات الحلوة قابلة للبيع للغاية في السوق وتتنوع بشكل متزايد من حيث النوع. على الرغم من أن مذاقها لذيذ ، إلا أن المشروبات الحلوة يمكن أن تكون ضارة بالصحة ، خاصة إذا استهلكت بكميات كبيرة. اعرف ما هي مخاطر المشروبات المحلاة على الصحة حتى لا تأكلها فقط.
المشروبات الحلوة هي أنواع من المشروبات التي تم إعطاؤها المحليات مثل السكر السائل ، سكر بني، شراب ، عسل ، مركزات فواكه ، محليات صناعية. بعض الأمثلة على المشروبات السكرية التي تحظى بشعبية كبيرة هي المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمشروبات المعلبة ومشروبات بوبا.
إلى جانب احتوائها على نسبة عالية من السكر ، لا تحتوي منتجات المشروبات السكرية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. في الواقع ، عصائر الفاكهة النقية التي يُقال إنها صحية لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات ليست في الواقع أكثر صحة من الفاكهة الكاملة. وذلك لأن محتوى الألياف في عصائر الفاكهة منخفض جدًا بينما محتوى السكر مرتفع.
يرتبط الاستهلاك المفرط للسكر بزيادة الوزن وظهور أمراض مختلفة ، مثل مرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب ، وبعض أنواع السرطان.
تعرف على مخاطر المشروبات الحلوة على الجسم
تشير الأبحاث إلى أن تناول 2-6 أكواب من المشروبات السكرية أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الوفاة بنسبة 6٪ ، كما أن تناول كوب أو كوبين من المشروبات السكرية يومياً يمكن أن يزيد من خطر الوفاة بنسبة 14٪.
لا يمكن التقليل من مخاطر المشروبات السكرية على الصحة. فيما يلي بعض الأمراض التي يمكن أن تنشأ عن تناول الكثير من المشروبات السكرية:
1. السمنة
تحدث زيادة الوزن عندما يكون عدد السعرات الحرارية فيها أكبر من عدد السعرات الحرارية المحروقة للنشاط. حاليا، فإن نسبة السكر العالية في المشروبات السكرية ستمنحك كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
على عكس الأطعمة الصلبة ، فإن المشروبات السكرية لا تمنحك الشعور بالامتلاء ، لذلك ستستمر في تناول كميات كبيرة من الطعام على الرغم من أنك تحصل على الكثير من السعرات الحرارية من المشروبات السكرية. ونتيجة لذلك ، فإن السعرات الحرارية الواردة ستتجاوز احتياجات الجسم وستكون هناك زيادة في الوزن.
زيادة الوزن غير المنضبط يمكن أن تسبب زيادة الوزن والسمنة. السمنة عامل خطر للعديد من الأمراض المميتة ، مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان.
لذلك ، يجب الحد من تناول المشروبات السكرية للوقاية من السمنة مع تقليل مخاطر الوفاة من هذه الأمراض.
2. مرض السكري
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في المشروبات السكرية إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. يمكن أن يسبب مرض السكري مضاعفات في الكلى والعينين والقلب.
أظهرت دراسة أن تناول كوب أو كوبين من المشروبات السكرية يوميًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 26٪.
3. ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب
هناك نوعان من الكوليسترول وهما الكولسترول الجيد (بروتين دهنى عالى الكثافة/ HDL) والكوليسترول السيئ (البروتين الدهني منخفض الكثافة/ LDL). يميل الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات السكرية بشكل متكرر إلى انخفاض مستويات HDL وارتفاع مستويات LDL.
يمكن أن تزيد مستويات LDL المرتفعة من خطر الإصابة بتضييق الشرايين في القلب. تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول علبة واحدة من المشروبات السكرية يوميًا سيزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تصل إلى 20٪.
4. تسوس الأسنان
يمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى تسوس الأسنان. لتجنب ذلك ، ينصح بتناول المشروبات السكرية فقط خلال أوقات الوجبات.
ينطبق هذا أيضًا على عصائر الفاكهة لأن محتوى السكر والحمض فيها يمكن أن يضر الأسنان. لذلك ، يجب تناول عصير الفاكهة فقط أثناء الوجبة الرئيسية ويجب أيضًا أن تكون الكمية محدودة. الكمية الموصى بها من استهلاك عصير الفاكهة النقي 150 مل في اليوم.
5. أنواع معينة من السرطان
تشير إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك المفرط للمشروبات السكرية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام ، باستثناء سرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان القولون. نوع السرطان الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا باستهلاك المشروبات السكرية هو سرطان الثدي.
الاستهلاك المفرط لعصائر الفاكهة النقية يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان. لذلك ، يوصى بتناول الفاكهة الكاملة أكثر من تناول عصائر الفاكهة التي تحتوي على العصير فقط.
لتجنب مخاطر المشروبات السكرية ، عليك الحد من استهلاكها. بدلاً من المشروبات السكرية ، يمكنك اختيار الماء العادي أو المياه الغازية التي لا تحتوي على مواد تحلية. يمكنك أيضًا تناول المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على نسبة سكر أقل.
إذا كنت تستهلك المشروبات السكرية في كثير من الأحيان ، فلا داعي للقلق أبدًا من مراجعة طبيبك لمراقبة مستويات السكر في الدم ومعرفة مخاطر الإصابة بأمراض أخرى بسبب الاستهلاك المفرط للسكر.
كتب بواسطة:
دكتور. ايرين سيندي سونور
