يفسر الكثير منا خطأً مصطلح اختصاصي التغذية على أنه نفس مصطلح اختصاصي التغذية. في الواقع ، على الرغم من أن كلاهما متخصص في التغذية ، إلا أن سلطتهما وكفاءتهما مختلفة بشكل واضح.
خبير التغذية و / أو أخصائي التغذية المنتسب هو خبير تغذية مختص في تقديم معلومات حول التغذية ، بالإضافة إلى توصيات للطعام وأنماط الأكل الصحي لعامة الناس. الخلفية التعليمية لأخصائي التغذية هي الدبلوم الثالث ، بينما تُعرف فئة أخصائي التغذية بخلفية تعليمية جامعية باسم أخصائي التغذية وأخصائي التغذية.
وفي الوقت نفسه ، اختصاصي التغذية هو أخصائي يركز على التعامل مع المشكلات الصحية للمريض المتعلقة بالتغذية ، ويقدم العلاج الطبي الغذائي وفقًا لحالة المريض وموجهًا لتاريخ المريض وحالته العامة. خلفيته التعليمية ممارس عام أكمل تعليم الماجستير (S2) في التغذية وخضع لتخصص في التغذية السريرية لمدة 6 فصول دراسية.
التغذية السريرية هي تخصص يدرس العلاقة بين الغذاء ومدخوله الغذائي مع الأمراض المتعلقة بالصحة والتغذية وبعض الحالات الطبية. بدءاً من الأمراض الحادة والمزمنة وكذلك عملية الشيخوخة (التنكسية). تُستخدم علوم التغذية السريرية في جوانب الوقاية والعلاج والوقاية من المضاعفات المستمرة للمرض.
يتمتع اختصاصي التغذية بسلطة تحديد المدخول الغذائي الذي تحتاجه لدعم صحتك ، بينما يتمتع اختصاصي التغذية بسلطة أكبر. لا يقوم اختصاصيو التغذية بصياغة المدخول الغذائي فحسب ، بل يقومون أيضًا بإجراء علاجات طبية أخرى تتعلق بحالة المريض ، على سبيل المثال وصف الأدوية أو المكملات أو الإجراءات الطبية المتعلقة بالتغذية وحالة المريض.
ليس من النادر أن يتعاون اختصاصيو التغذية مع أخصائيين آخرين في التعامل مع حالات المرضى ، مثل الجراحين وأطباء الطب الباطني. يلعب اختصاصيو التغذية أيضًا دورًا مهمًا في النهوض بالصحة العامة من خلال جهود التعليم وتعزيز الصحة ، لا سيما في مجال التغذية.
اخصائي التغذية الهيئة السريرية
تشمل الكفاءات التي يمتلكها الطبيب القدرة على تنفيذ الإجراءات السريرية المتعلقة بالمشاكل الصحية ، مثل تحديد التشخيص من خلال الفحص البدني والمقابلة الطبية ؛ دعم التحقيق ؛ إجراءات إدارة الحالة للوقاية من مضاعفات المرض وعلاجها وتوقعها أو تقليلها ؛ لحالات الطوارئ السريرية.
في هذه الحالة ، يجب أن يتمتع اختصاصي التغذية العلاجية بالكفاءة وفقًا لمجال عمله ، وهي توفير إدارة التغذية مثل:
- إجراء الفحص البدني وأخذ التاريخ (مقابلة طبية).
- تقديم تعزيز الصحة المتعلقة بالتغذية والصحة للمجتمع والمرضى كمحاولة للوقاية من المرض.
- مراجعة الحالة التغذوية والتمثيل الغذائي والجهاز الهضمي.
- توفير الاحتياجات الغذائية والسوائل للمرضى.
- توفير العلاج الغذائي وأنماط معينة من الأكل ، مثل تحديد العدد المطلوب من السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن.
- تحديد كيفية توفير التغذية ، إما عن طريق الفم (تناول الطعام كالمعتاد) ، والتغذية من خلال أنبوب المعدة (الأنبوب الأنفي المعدي / NGT) ، أو من خلال الوريد.
- تقييم الحالة التغذوية وكذلك الصحة العامة للمريض بعد العلاج الغذائي.
الأمراض التي يعالجها أخصائي التغذية
يتمتع اختصاصيو التغذية بالسلطة السريرية لتوفير إدارة التغذية للمشكلات الصحية التالية:
- مشاكل الحالة التغذوية
وتشمل هذه سوء التغذية ، مثل السمنة ونقص المغذيات الدقيقة أو نقص (الفيتامينات والمعادن) ، marasmus و kwashiorkor ؛ الاضطرابات التغذوية في الفئات الضعيفة مثل الرضع والأطفال والمراهقين والنساء الحوامل والمرضعات وكبار السن.
- اختلال وظائف الأعضاء والتمثيل الغذائي
وهذا يشمل إعداد التغذية للمرضى الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ، وضعف الكبد والبنكرياس ؛ اضطرابات التمثيل الغذائي والغدد الصماء كما هو الحال في مرض السكري. مشاكل في الرئتين والتنفس. مرض عصبي اضطرابات الكلى والمسالك البولية: وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- أمراض أخرى متعلقة بجهاز المناعة والأمراض الخبيثة
على سبيل المثال في حالة الحساسية الغذائية والتغذية لمرضى فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز والرعاية الغذائية لمرضى السرطان. يتم أيضًا إدارة التغذية للمرضى الذين يتلقون رعاية مركزة.
- الرعاية التغذوية في حالات الإصابات الخطيرة
يُصرح لأخصائيي التغذية أيضًا بتحديد تقييم الحالة التغذوية والاحتياجات الغذائية للمرضى المصابين بجروح خطيرة ، مثل الحروق الشديدة أو المصابين الذين يحتاجون إلى الجراحة.
- تحسين التغذية في اضطرابات الأكل
يشمل اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية والشره المرضي. غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل من سوء تغذية حاد وجفاف مما يشكل خطورة على صحتهم. بصرف النظر عن العلاج من قبل طبيب نفسي ، فإن تحسين الحالة التغذوية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل عادة ما يتم التعامل معه أيضًا من قبل اختصاصي التغذية.
الوقت المناسب للقاء اختصاصي تغذية
يمكنك زيارة اختصاصي التغذية عندما تحتاج إلى استشارة بخصوص التغذية والنظام الغذائي ، إما بسبب بعض الحالات الطبية أو لتحسين التغذية والبرنامج الصحي الذي تديره.
يمكن لأي شخص أن يستشير اختصاصي تغذية بناءً على إحالة من طبيب يعالج مرض المريض أو بمبادرة من المريض. على سبيل المثال ، في مرضى السرطان الذين يفقدون الوزن والشهية نتيجة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ، يوصى باستشارة أخصائي التغذية بناءً على توصية الطبيب المعالج. مثال آخر ، في حالة السمنة ، يحتاج المرضى إلى استشارة غذائية ونظام غذائي لإنقاص الوزن ، بالإضافة إلى خطوات طبية أخرى للتغلب على السمنة.
التحضير للتشاور مع أخصائي التغذية
قبل زيارة اختصاصي التغذية ، يجب عليك تحضير الأشياء التالية:
- قم بإعداد مذكرة بالأسئلة التي تريد طرحها وتاريخ الشكاوى أو الأعراض التي تعاني منها ، بالإضافة إلى تاريخ أنماط الأكل والأنشطة اليومية.
- إن وجدت ، قم بإعداد المستندات المتعلقة بالفحوصات الداعمة ، مثل نتائج تحاليل الدم أو الأشعة السينية أو التصوير المقطعي المحوسب.مسح.
- أخبر طبيبك عن الأدوية والمكملات التي تتناولها.
- إذا وصف خبير التغذية الأدوية أو التوصيات الغذائية بعد الفحص ، فتأكد من فهمك لها. اسأل أيضًا عن خيارات العلاج المتاحة ومعدل النجاح ومخاطر كل علاج.
- تأكد من اختيار اختصاصي تغذية مؤهل. يمكنك طلب توصية من طبيب عام أو طبيب باطني أو توصية أحد الأقارب. تأكد من أن الطبيب الذي تختاره قادر على التواصل بشكل جيد في شرح التغذية أو خطوات العلاج اللازمة.
- تأكد من اختيار المرافق والخدمات التي لها صورة جيدة وكاملة وودية.
- إذا كنت ترغب في الاستفادة من BPJS أو التأمين الخاص بك ، فتأكد من أن المستشفى أو العيادة تابعة لـ BPJS أو مزود التأمين الخاص بك.
بعد الخضوع للاستشارة والفحص ، سيحدد اختصاصي التغذية تشخيص مرضك وحالتك التغذوية ، ويحدد خطة علاج غذائي لعلاج هذه الحالة.
