لم يفكر الكثير من الآباء في تضمين الأعشاب البحرية في النظام الغذائي اليومي لأطفالهم. في الواقع ، فوائد الأعشاب البحرية للأطفال كثيرة ، أنت تعرف، بون. لا داعي للدهشة ، لأن النباتات التي تنتمي إلى هذه المجموعة من الطحالب غنية بالفعل بالعناصر الغذائية المهمة.
هناك عدة أنواع من الأعشاب البحرية ، بما في ذلك نوري ، أونوري أو خس البحر, عشب البحرو wakame و dulse و kombu. يختلف اللون أيضًا ، من الأخضر والأحمر والبني إلى الأسود.
تعد الأعشاب البحرية من الأطعمة الصحية التي يمكن تقديمها للأطفال ويمكن معالجتها على شكل سوشي أو حساء أو يخنة أو سلطة أو قلي سريع.
محتوى المغذيات من الأعشاب البحرية
يوجد في 100 جرام من الأعشاب البحرية حوالي 36 سعرة حرارية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة ، وهي:
- 5 غرامات من الكربوهيدرات
- 6 غرامات من البروتين
- 0.3 جرام من الألياف
- 70 ملليغرام من الكالسيوم
- 60 ملليغرام من الفوسفور
- 350 ملليغرام من البوتاسيوم
- 50 ملليغرام صوديوم
- 1.8 ملليغرام من الحديد
- 1 مليغرام الزنك
- 40 ملليغرام من فيتامين سي
- 260 ميكروجرام من فيتامين أ
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأعشاب البحرية أيضًا على مضادات الأكسدة ، واليود ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب ، وفيتامين د ، وفيتامين ك ، وأوميغا 3 ، والكولين ، والمنغنيز ، والسيلينيوم ، والنحاس.
قائمة فوائد الأعشاب البحرية للأطفال
بفضل محتواها الغذائي المتنوع ، تتعدد فوائد الأعشاب البحرية لصحة الأطفال ، بما في ذلك:
1. يدعم النمو والتنمية
لدعم نمو طفلك الصغير وتطوره ، تأكد من تلبية مدخوله الغذائي اليومي بشكل جيد. الحيلة هي إعطائه أطعمة صحية ومغذية ، مثل الأعشاب البحرية.
وذلك لأن الأعشاب البحرية تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة ، لذا فإن استهلاكها يمكن أن يدعم زيادة وزن الأطفال ويدعم نمو الدماغ.
في الواقع ، ليس هذا فقط ، فإن محتوى الكولين وأوميغا 3 والبروتين في الأعشاب البحرية مفيد أيضًا لدعم ذكاء Little One.
2. تحسين وظيفة الغدة الدرقية
تلعب الغدة الدرقية دورًا كبيرًا في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ونمو الأطفال. لأداء هذه الوظائف ، تتطلب الغدة الدرقية اليود. حسنًا ، أحد أفضل المصادر الطبيعية لليود هو الأعشاب البحرية.
مع تناول كمية كافية من اليود ، ستعمل عملية نمو طفلك وتطوره بسلاسة أكبر ، ويمكنه أيضًا تجنب قصور الغدة الدرقية.
3. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
فوائد الأعشاب البحرية للطفل التالي هي دعم صحة الجهاز الهضمي. يمكن الحصول على هذه الفوائد لأن الأعشاب البحرية تحتوي على الألياف والبريبايوتكس.
الألياف قادرة على المساعدة في امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل الصغير ، بينما تمنعه من التعرض للإمساك. وفي الوقت نفسه ، فإن البريبايوتكس مفيدة في الحفاظ على نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
4. منع السمنة
إذا كان طفلك طوال هذا الوقت يحب تناول الأطعمة غير الصحية ، مثل الأطعمة المقلية ، الوجبات السريعة، أو الوجبات الخفيفة الفورية ، من الآن فصاعدًا ، يمكنك استبدال هذه الأطعمة بخيارات صحية ، مثل الأعشاب البحرية والفواكه والخضروات.
الأعشاب البحرية ليست فقط كثيفة المغذيات ، ولكنها منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية. أي أن استهلاك الأعشاب البحرية يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي للصغير ، حتى يتجنب السمنة.
5. يحافظ على صحة القلب
الأعشاب البحرية هي أحد أنواع الأطعمة المفيدة للاستهلاك لتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى البوتاسيوم ومضادات الأكسدة مرتفع بما يكفي للحفاظ على استقرار ضغط الدم.
هذا يجعل الأعشاب البحرية مفيدة في الحفاظ على صحة ووظيفة قلب الطفل.
6. زيادة القدرة على التحمل
محتوى البروتين وفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة الموجودة في الأعشاب البحرية مفيدة في الحفاظ على جهاز المناعة لدى الطفل.
من خلال تناول الأعشاب البحرية ، يمكن أن يكون الجهاز المناعي لطفلك أقوى ، لذلك سوف يمرض بشكل أقل لأن جسمه قادر على محاربة أنواع مختلفة من الجراثيم التي تسبب المرض.
7. يقوي ويدعم نمو العظام
من أجل تحقيق الطول المثالي ، يحتاج الأطفال إلى عظام قوية. لدعم نمو وقوة عظام طفلك الصغير ، يحتاج إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم والبروتين وفيتامين د.
حسنًا ، يمكن الحصول على هذا المدخول الغذائي من أنواع مختلفة من الأطعمة ، بدءًا من الحليب والجبن ، زباديواللحوم والمكسرات والأعشاب البحرية.
نظرًا لوجود العديد من فوائد الأعشاب البحرية للأطفال ، فمن الآن فصاعدًا يمكنك تضمينها في قائمة طعام طفلك اليومية ، نعم. حتى يحصل طفلك الصغير على الفوائد المثلى للأعشاب البحرية ، تُنصح الأم باختيار الأعشاب البحرية الطازجة.
بالإضافة إلى ذلك ، تُنصح الأم بالجمع بين الأعشاب البحرية والأطعمة الصحية الأخرى ، بحيث يتم تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل الصغير بشكل جيد. تشمل الخيارات الغذائية التي يمكن دمجها مع الأعشاب البحرية الخضروات والفاصوليا والبيض والأسماك واللحوم والحليب والتيمبيه والتوفو.
على الرغم من أن فوائد الأعشاب البحرية على صحة الأطفال كثيرة ، إلا أنه يجب عليك توخي الحذر عند إعطائها لطفلك لأول مرة.
والسبب بالرغم من ندرة حدوثه إلا أن بعض الأطفال قد يعانون من تفاعلات تحسسية على شكل حكة واحمرار في الجلد وآلام في البطن وإسهال وتورم في الشفتين والفم بعد تناول الأعشاب البحرية.
إذا كان طفلك يعاني من حساسية بعد تناول الأعشاب البحرية أو لا تزال لديك أسئلة حول فوائد الأعشاب البحرية لطفلك ، فلا تتردد في استشارة الطبيب.
