هناك فوائد مختلفة من اليقطين للأطفال. هذه الفاكهة ليست فقط حلوة ولذيذة ، لكن كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للعين وصحة الجلد ، وتنعيم الجهاز الهضمي للطفل ، وتزيد من مقاومة جسمه.
أحد الأسباب التي تجعل من الجيد إضافة اليقطين إلى قائمة الطعام التكميلي للطفل هو العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
تحتوي فاكهة اليقطين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال ، وهي الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين د وفيتامين هـ والكربوهيدرات المعقدة والماء والبروتين والألياف.
5 فوائد اليقطين للأطفال
بعد أن يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر وما فوق ، لا يمكن أن يفي إمداد حليب الأم باحتياجاته الغذائية وحدها. يحتاج طفلك الصغير أيضًا إلى التغذية من الطعام أو الطعام الصلب. يمكن أن يكون اليقطين اختيارًا جيدًا للفاكهة وهو آمن لاستهلاك الأطفال.
فيما يلي فوائد اليقطين لصحة الطفل:
1. الحفاظ على صحة العين
تأتي الألوان الصفراء والبرتقالية في القرع من محتوى البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. هذا الفيتامين مفيد جدًا لدعم صحة عين الطفل.
يحتوي على فيتامين أ ، لوتين ، و زياكسانثين اليقطين مفيد في حماية العين من الأمراض المختلفة ، وكذلك يساعد الشبكية على امتصاص ومعالجة الضوء الذي يدخل العين.
2. زيادة القدرة على التحمل
اليقطين غني بالحديد وحمض الفوليك وكذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وهي مضادات الأكسدة. تعمل كل هذه العناصر الغذائية على تكوين جهاز المناعة لدى الطفل. تلعب مضادات الأكسدة أيضًا دورًا مهمًا في مواجهة آثار الجذور الحرة.
يمكن أن يؤدي استهلاك اليقطين بمستويات كافية إلى جعل الخلايا المناعية تعمل بشكل أفضل لدرء ومنع العدوى وتسريع عملية الشفاء عندما يكون الطفل مريضًا أو مصابًا.
3. جعل البشرة صحية
إلى جانب كونه مفيدًا للعيون ، فإن البيتا كاروتين الموجود في اليقطين يمكن أن يكون بمثابة واقٍ طبيعي من أشعة الشمس يمكنه منع مخاطر التعرض المفرط للشمس على الجلد.
ليس فقط فيتامين (أ) ، بل فيتامين (ج) الموجود في اليقطين يلعب أيضًا دورًا في عملية تكوين الكولاجين الذي تحتاجه بشرة الطفل للحفاظ على صحتها ونضارتها.
4. يسهل عملية الهضم لدى الطفل
إلى جانب كونه غنيًا بالفيتامينات والمعادن ، فإن اليقطين غني أيضًا بالألياف والكربوهيدرات المعقدة. هذه العناصر الغذائية جيدة للحفاظ على حركة الجهاز الهضمي للطفل بسلاسة ومنع الإمساك.
لتلبية احتياجاتهم من الألياف ، يحتاج الأطفال إلى استهلاك حوالي 10 جرامات من الألياف كل يوم. يمكن الحصول على هذا المدخول من الألياف من المكسرات والفواكه والخضروات. واحد منهم هو اليقطين.
5. يجعل النوم أفضل
هل يعاني طفلك الصغير غالبًا من صعوبة في النوم؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك تقديم اليقطين المعالج كقائمة طعام تكميلية.
هذا لأن اليقطين يحتوي على التربتوفان، وهو نوع من الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد طفلك على إنتاج هرمون السيروتونين. يلعب هذا الهرمون دورًا في التحكم في الحالة المزاجية ، وجعل النوم أكثر صحة ، وجعل الطفل يشعر بالهدوء والسعادة.
يمكن معالجة اليقطين في مستحضرات مختلفة ، مثل الكومبوت ، والحساء ، والسلطة ، والفطيرة ، وكذلك العصير. لكن بالنسبة للأطفال ، فإن هذه الفاكهة أكثر ملاءمة لتقديمها في شكل هريس أو يضاف إلى عصيدة الأطفال.
لعمل عصيدة أو هريس اليقطين ، الطريقة سهلة للغاية. اختر اليقطين الجيد وغير المشوه. بعد ذلك ، قشر اليقطين واغسله واقطع اليقطين إلى مكعبات. بعد ذلك ، قم بغلي اليقطين أو بخاره حتى يصبح طريًا ، ثم قم بإزالته وصفيه.
والخطوة التالية هي هرس اليقطين الخلاط وإضافة الحليب الصناعي أو حليب الأم. قدمي عصيدة اليقطين هذه كوجبة خفيفة لطفلك.
نظرًا للفوائد العديدة لليقطين للأطفال ، فلا حرج في إضافة هذه الفاكهة إلى القائمة اليومية لطفلك. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا إذا كان لدى طفلك الصغير تاريخ من الحساسية.
على الرغم من ندرتها ، يمكن أن يعاني الأطفال من الحساسية بعد تناول اليقطين. إذا بدا طفلك الصغير صعب المراس ، أو يعاني من حكة ، أو ظهور طفح جلدي على الجلد ، أو غثيان وقيء بعد تناول اليقطين ، فعليك استشارة طبيب الأطفال على الفور.
