على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكحول ، إلا أن الفوائد الصحية لشراب الروم متنوعة للغاية. ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على فوائد هذا الروم إلا إذا كنت تستهلكه بكميات كافية وليس بشكل مفرط.
الروم هو نوع من المشروبات الكحولية يتم معالجته من تقطير وتخمير عصير قصب السكر. محتوى الكحول في الروم مرتفع جدًا ، وهو حوالي 40 ٪. يتم إنتاج هذا المشروب على نطاق واسع في جزر الكاريبي ، مثل جامايكا وبربادوس وغيانا وترينيداد ودومينيكا.
هناك نوعان من شراب الروم يتم تناولهما بشكل شائع وهما: نبيذ داكن و شراب مسكر خفيف. نبيذ داكن لها لون أغمق وتمر بمرحلة تخمير أطول ، بينما شراب مسكر خفيف أفتح في اللون ويتم معالجتها بشكل عام من خلال عملية تخمير أقصر.
المحتوى الغذائي لروم
في 44 مل من مشروب الروم أو ما يعادله من كوب واحد ، يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية والعناصر الغذائية المختلفة التالية:
- 0.017 ملليغرام من الحديد
- 1.7 ملليغرام من الفوسفور
- 0.8 ملليغرام من البوتاسيوم
- 0.4 ملليغرام صوديوم
- 14 جرام من الكحول
يحتوي الروم أيضًا على مضادات الأكسدة. ومع ذلك ، يوجد هذا المحتوى المضاد للأكسدة بشكل أكثر شيوعًا في نبيذ داكن. بالإضافة إلى الروم ، هناك أيضًا أنواع أخرى من المشروبات الكحولية التي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، وهي: خمر.
حقائق وفوائد رم للصحة
على الرغم من تصنيفه على أنه مشروب كحولي ، إلا أن مشروب الروم مفيد أيضًا للصحة ، طالما أن الكمية ليست مفرطة. الحد الآمن الموصى به لاستهلاك الروم لا يزيد عن جرعة واحدة في اليوم.
فيما يلي بعض الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول مشروب الروم باعتدال:
1. يخفف التوتر
لقد عانى الجميع تقريبًا من الإجهاد ، سواء كان ذلك بسبب مشاكل العمل أو الأسرة أو الاقتصاد أو العلاقات. من المعروف أن تناول المشروبات الكحولية ، مثل مشروب الروم ، يقلل التوتر ويوفر الشعور بالهدوء.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن فوائد الروم لا تنطبق إلا إذا كنت تستهلكه باعتدال. إذا استهلكت كثيرًا أو كثيرًا ، يمكن أن تسبب المشروبات الكحولية اضطرابات نفسية ، مثل إدمان الكحول واضطرابات القلق والأرق والاكتئاب.
لذلك ، لا يُنصح بالاعتماد فقط على مشروب الروم أو المشروبات الكحولية الأخرى لتخفيف التوتر ، ناهيك عن استخدام العقاقير غير المشروعة.
2. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
هناك دراسات تظهر أن تناول المشروبات الكحولية ، بما في ذلك الروم بكميات مناسبة ، يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك ، إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي تناول مشروب الروم أو أنواع أخرى من المشروبات الكحولية إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
لذلك ، للحفاظ على صحة القلب ، لا يُنصح بالإفراط في تناول الكحول والاستمرار في عيش نمط حياة صحي ، مثل ممارسة الرياضة بانتظام ، وتناول الأطعمة المغذية ، وعدم التدخين.
3. الحفاظ على صحة العظام
من المهم دائمًا الحفاظ على صحة العظام وقوتها. أظهرت دراسة أن تناول المشروبات الكحولية بجرعات خفيفة ، أي 2-3 مرات في الأسبوع ، يمكن أن يقوي نسيج عظام الجسم ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
بالمقابل ، من نفس البحث ، من المعروف أيضًا أن الاستهلاك المفرط أو المتكرر جدًا للكحول يمكن أن يزيد في الواقع من خطر الإصابة بهشاشة العظام. لذلك ، يجب أن يكون استهلاكه محدودًا.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال بحاجة إلى تناول كمية كافية من العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم وفيتامين د ، حتى يتم الحفاظ على صحة العظام وقوتها. يمكن الحصول على هذا المدخول من الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم أو المكملات الغذائية.
4. الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم
من فوائد مشروب الروم التي يمكنك الحصول عليها هو الحفاظ على نسبة السكر في الدم. الروم هو أحد المشروبات التي لا تحتوي على السكر تقريبًا وله مؤشر نسبة السكر في الدم 0. وهذا يعني أن استهلاك الروم لن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك ، إذا تم تناوله بكثرة ، يمكن أن يتلف الروم البنكرياس والكبد. يمكن أن يؤدي هذا التأثير في الواقع إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويصعب التحكم فيه بسبب اضطراب أداء هرمون الأنسولين.
5. زيادة كمية الكولسترول الجيد
من المعروف أيضًا أن تناول المشروبات الكحولية باعتدال يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). كلما زاد عدد HDL ، كانت صحة الأوعية الدموية والقلب أفضل.
ومع ذلك ، يمكن أن تزيد المشروبات الكحولية من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ، عند تناولها بكميات زائدة.
لكي تكون أكثر صحة ، لا تعتمد فقط على مشروب الروم أو المشروبات الكحولية للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الجسم. تحتاج أيضًا إلى ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي.
مخاطر الاستهلاك المفرط لرم
أي شيء يتم استهلاكه بإفراط هو بالتأكيد ليس مفيدًا للصحة. وبالمثل مع الروم أو أنواع أخرى من المشروبات الكحولية. إذا تم تناوله بكثرة أو في كثير من الأحيان ، يمكن أن يزيد في الواقع من خطر الإصابة بأمراض أو مشاكل صحية مختلفة ، بما في ذلك:
- أمراض الكبد مثل التهاب الكبد وتليف الكبد
- التهاب البنكرياس
- اضطرابات الدماغ ، مثل السكتة الدماغية والخرف
- سرطان
- تسمم كحولى
- مدمن
عند النساء الحوامل ، يمكن أن يتعارض الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية مع نمو الجنين ويسبب تشوهات خلقية. هذا الشرط يسمى متلازمة الكحول الجنينية.
قد تجعل تأثيرات الكحول أيضًا من الصعب عليك التركيز ، لذا فأنت أكثر عرضة لخطر التعرض لحادث أثناء القيادة أو تشغيل آلات معينة. هذا يمكن أن يؤدي إلى إصابة قاتلة وحتى الموت.
لأنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خطيرة ، لا ينبغي على الجميع تناول المشروبات الكحولية ، بما في ذلك مشروب الروم. فيما يلي بعض المجموعات التي لا ينصح باستهلاك الكحول:
- النساء الحوامل أو المرضعات
- الأطفال والمراهقون
- المرضى الذين يعانون من أمراض معينة مثل أمراض الكبد أو البنكرياس وأمراض القلب والسرطان
- الأشخاص الذين عانوا من إدمان الكحول
- الأشخاص الذين يتعاطون الأدوية بانتظام ، لأنها يمكن أن تسبب تفاعلات دوائية
يمكنك الحصول على الفوائد الصحية من مشروب الروم ، إذا تم تناول هذا المشروب باعتدال. لتكون في الجانب الآمن ، قلل من تناول مشروب الروم بما لا يزيد عن جرعة واحدة في اليوم ولا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع.
إذا كنت تعاني من مشاكل صحية معينة بسبب تناول الكثير من الروم أو المشروبات الكحولية الأخرى ، يجب عليك استشارة الطبيب للخضوع للفحص والحصول على العلاج المناسب.
